Növény | 2024. április 20. 18:28
Külföldről jön a munkaerő ezekre a földekre: már nincs elég helyi melós
Egyre nagyobb kihívást jelent a görög szamócatermesztők számára - egyebek mellett - a munkaerőhiány.
2025. december 8. hétfő Mária
Egyre nagyobb kihívást jelent a görög szamócatermesztők számára - egyebek mellett - a munkaerőhiány.
A 14. és a 15. héten érkezett meg a francia piacokra a Gariguette, a szokásosnál jóval nagyobb mennyiségben.
Április közepén drágult az import szamóca Lengyelországban, ami elsőre furcsa lehet.
Németországban idén a tavalyinál egy héttel korábban, április 15-én kezdődik szamócaszezon.
Folyamatosan csökken a szamóca termőterülete és éves termésmennyisége Olaszországban.
Egy szervezet által végzett friss felmérés szerint számos gyümölcsben, zöldségben és fűszerben vannak veszélyes anyagok.
A spanyol szamócatermesztők 2023-as idényét is jelentős hullámvölgyek jellemeztek.
A gyengébb palántaminőség miatt némi ijedtséggel indult a szezon, de azóta rekordszámokat mutat a görög szamócaexport.
Körülbelül 60 ezer tonna szamóca áramlik be a franciákhoz külföldről, a legtöbb Spanyolországból érkezik.
Hazánkba összesen 4000-5000 tonna körüli import szamóca érkezik egy évben, de már nem Spanyolországból jön a legtöbb.
10 százalékkal nőtt idén a szamóca exportja a tavalyi szinthez képest Görögországban.
Rekordalacsony a szamóca ára a nagybani piacokon Lengyelországban, 2019-ben voltak csak ennél alacsonyabbak.
Görögországból folyamatosan érkezik a jó minőségű áru, míg Spanyolországban az aszály okozott gondokat a korábbi években.
8000 forintot kérnek egy kiló hazai szamócáért, a szakértők szerint jelenleg ez reális árnak számít.
Az étkezési alma drágulása várható hamarosan Lengyelországban, aminek részben a jó kereslet az oka.
Jócskán megdrágultak januárban a német áruházláncokban a gyümölcsök és a zöldségek.
Ültessünk olyan gyümölcsöket a kertekbe, melyek gyümölcseit csak ritkán, vagy drágán tudjuk megvenni.
A munkaerőhiány évről évre komoly gondokat okoz, így nem meglepő, hogy már egyre több helyen találkozni robotokkal, drónokkal.
Az időjárási viszonyok miatt azonban csúszik az európai szamócaszezon, egyelőre csak Egyiptom szállít az európai piacokra.
A fenntarthatóbb növénytermesztés érdekében egy cseh mintafarmon betanított robotok segítik a munkát.
Változtatni kellene azon, hogy az itthon megtermelt biotermékek jelentős részét még mindig a külföldön értékesítjük.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
