Lengyelországban az étkezési alma ára minden hónapban kis mértékű emelkedést mutatott – a téli időszakban ez a tendencia hullámzó, de emelkedő volt. Az árak növekedésének üteme elmaradt a lengyel termesztők várakozásaitól, akik szerint a 2024-es kis mennyiségű termés miatt az áraknak ennél sokkal gyorsabban kellett volna emelkednie - írja a FruitVeB. Erre a fellendülésre március végéig kellett várni, és igazából csak májusban gyorsult be az alma áremelkedésének üteme. Ez a tendencia általános, és minden olyan fajtát érint, ami még nagyobb tételben a piacon van, azaz az Idared és Gloster áralakulását éppúgy jellemzi, mint a Golden Delicious és a Red Jonaprince fajtákét.
A fajták közötti jellemző árkülönbségek nem tűntek el: a Gloster most is olcsóbb, mint a többi alma, az Idared pedig még mindig elmarad a Jonaprince mögött. De idén nem tapasztalható az a jelenség, ami tavaly előfordult, amikor egyes fajták felértékelődtek, mások ára pedig változatlan maradt. A Gala és a Ligol nagyobb tételekben történő értékesítése május elejére már véget ért - ezekből a fajtákból egyszerűen ennyi volt raktáron, de az előző évek azonos időszakához képest a többi fajtából is alacsonyak a készletek.
Pontosan ez a szűkös kínálat okozza az árak jelentős májusi emelkedését, és nem csak Lengyelországban. Persze maga a kínálat mit sem ér kereslet nélkül: a kereslet is erősödött, elsősorban Keletről. A lengyel almát jelenleg nagyon szívesen vásárolják a fehéroroszok (idén rendkívül rossz a zöldség- és gyümölcstermés) valamint a kazahsztáni importőrök.
A kereslet mellett más tényezők is hozzájárulnak az alma árának emelkedéséhez. Sok évtized óta ez a leghidegebb május, ami a gyümölcsösökben a vegetáció lelassulását jelenti. Ez azzal jár, hogy május közepén a szamóca még mindig drága (még az import is), a cseresznyére pedig továbbra is várni kell. A csonthéjas gyümölcsök termése a fagyok miatt jóval kisebb lesz az átlagosnál, de még Dél-Európában is, ami az import drágulását is jelenti, ráadásul a világpiacon rekordmagas a banán ára is. Erősen beszűkült tehát a helyettesítő termékek köre, ami szintén közrejátszik a lengyel alma árának további emelkedésében.
