2020. február 26. szerda Edina

Hírek - Élelmiszer

Öreg-tavi halászat és halfőzőverseny hétvégén Tatán

Egyedülálló program vár idén is a Tatára látogatókra hétvégén, ugyanis 400 méteres húzóhálóval halásszák le az Öreg-tavat a helyi halászok. A kifogott halakból halászlé készül, továbbá lesz halvásár és halfőző verseny is.
 
 

A tatai Várárokban létesített halpiacon az előző évek hagyományait figyelembe véve körülbelül tíz mázsa halat adnak el. 

A Magyarország halas gasztronómiáját felvonultató halfőzésen és vásáron minden elkészített ételből kóstolót kaphatnak a látogatók, továbbá hagyományőrző néptáncegyüttesek és kulturális programok is színesítik a hétvégét.

A tatai Öreg-tó az ország legidősebb mesterséges tava, a középkorban a Vár védelmét szolgálta, és már Mátyás idejében is közkedvelt halásztó volt, sőt, a környék vadbősége is közismert.

A lehalászás és ünnepség már az 1800-as években is bevett szokás volt, társasági eseménnyé vált, a Tatai Mezőgazdasági Zrt. pedig 2001-ben újra bevezette - írja a hvg.hu

Kapcsolódó cikkek


 
X

A címlapról ajánljuk

DEVIZA
MATIF
CBOT
NYERSANYAG

    Agrometeorológia

    IDŐJÁRÁSA
    Agrárszektor hírlevél
    Ne maradjon le a friss hírekről!
    Iratkozzon fel hírlevelünkre
    és járjon mindenki előtt.

    A szakértő szemével

    Támogató:

    Agrárium 2020 Konferencia

    Az agrárium jelen és jövője

    Itt keressen minket
    © 2017. Agrárszektor.hu