Mit fognak enni a magyarok, ha minden összeomlik? Ideje aggódni?

agrarszektor.hu2026. április 30. 10:27

A prognózisok szerint 2050-re közel 10 milliárd ember élhet majd a Földön, ami az erősödő környezeti kihívások, a klímaváltozás, a kórokozónyomás és a talajromlás mellett komoly kihívást jelent az ellátási lánc oldaláról is. Hogy mire számíthatunk ezekkel kapcsolatban az elkövetkező 25 évben, arról beszélgetünk az Alapvetés podcast műsorában Gelencsér Andrással, a Pannon Egyetem egyetemi tanárával és Potori Norberttel, az AKI Agrárgazdasági Igazgatóságának vezetőjével.

Az előrejelzések szerint 2050-re közel 10 milliárd embert kell majd ellátnia biztonságos és egészséges élelmiszerrel az agrofood szektornak, ami a klímaváltozás, a talajok minőségének romlása, az erősödő kórokozónyomás és az akadozó globális kereskedelem mellett nem tűnik könnyű feladatnak. De vajon hogy oldja meg a szektor ezt a komoly kihívást?

Mi történne, ha beütne egy olyan tartósan forró, aszályos nyár, ahol az európai termés jelentős része kiesne a piacról? És hogyan írhat felül minden várakozást, ha leáll az Atlanti-óceán északi részének fő tengeri áramlata? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast eheti epizódjában Gelencsér Andrással, a Pannon Egyetem egyetemi tanárával és Potori Norberttel, az AKI Agrárgazdasági Igazgatóságának vezetőjével.

Címlapkép forrása: Agrárszektor
Címkék:
aszály, élelmiszer, kereskedelem, prognózis, élelmiszerpiac, klímaváltozás, talajpusztulás, mikotoxin, élelmiszertermelés, áramlás, agrárkereskedelem, kórokozók, agrártermelés, szélsőséges-időjárás, élelmiszerellátás, podcast, élelmezésbiztonság, agrár-élelmiszeripar, gabonakereskedelem, élelmiszer kereskedelem,