Még szeptember 15-ig jelentkezhet rangos agrárdíjainkra!
A Portfolio Csoport idén 14. alkalommal rendezi meg az Agrárszektor Konferenciát, amelynek keretében immár 12. alkalommal adjuk át rangos agrárdíjainkat.
Tizenegy kategóriában várjuk a pályázatokat és jelöléseket, köztük az idén először meghirdetett Portfolio agrároktatásért díjra is. A díjakkal a hazai agrárium kiemelkedő szakmai teljesítményeit, innovációit és életműveit ismerjük el, a nyertesekről rangos szakmai zsűri dönt. Jelentkezési határidő: 2026. szeptember 15.
Az állattenyésztés és a klímaváltozás közötti kapcsolat évek óta forró viták tárgya. Ennek alapja az, hogy a hús- és tejtermékek előállítása az üvegházhatású gázok globális kibocsátásának 14,5 százalékáért felelős, ennek kétharmada pedig a marhahús és a tej számlájára írható. Mivel ez jóval több, mint más élelmiszerforrások részesedése, egyre többen kardoskodnak amellett, hogy át kell térni a növényi étrendre, amire a mostani Veganuár kihívás is ösztönöz.
De vajon tényleg ilyen egyszerű a megoldás? Valóban elég lenne elhagyni az állati eredetű ételeket, hogy megmentsük a bolygót? Erről beszélt az Alapvetés podcast műsorában Éder Tamás, a Magyar Húsiparosok Szövetségének elnöke és Gelencsér András, a Pannon Egyetem levegőkémiával foglalkozó professzora.
