A közhiedelemmel ellentétben a Z generáció tagjai rendszeresen főznek magukra, túlnyomó többségük fogyaszt húst, a fehérje pedig központi szerepet tölt be az étrendjükben.
Magyarország Európa egyik jelentős nyúlhústermelője, a hazai termelés túlnyomó része mégis külföldön talál gazdára.
Az Európai Bizottság vizsgálatot indított a Kínából származó pekingi kacsa-import állítólagos dömpingje ügyében.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
Az Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) csütörtökön jelentősen lefelé módosította a június végi marhahúsexportra vonatkozó adatait.
Az Európai Unió szigorította Brazíliával szemben a követelményeit az állattenyésztésben használt antimikrobiális szerekre vonatkozóan.
Az ASP-kitörés és a piaci válság egyszerre terheli a hazai sertéságazatot - több sertéshús fogyasztására kérik a magyarokat.
Ha a vadásztársaságok nem tudják, a katonák fogják kilőni az állatokat, hogy megállítsák az ASP-t - jelentette be Búza László államtitkár.
Kína felfüggesztette három brazil húsüzem marhahúsimportját, miután a szállítmányokban az ázsiai országban tiltott szintetikus hormonokat mutattak ki.
A BZL számításai szerint tavaly egy átlagos német állampolgár 54,9 kilogramm húst fogyasztott.
Strukturális növekedésre és fokozódó piaci kitettségre számíthat a globális takarmánypiac 2026-ban.
Egészségvédő termékeket fejleszt a zalaegerszegi Húsüzem Kft. és a Széchenyi Egyetem.
Egy elemzés szerint a KAP "méltánytalan" mértékben támogatja a húsalapú étrendeket, amelyeket az orvosok egészségtelennek, a klímakutatók pedig környezetkárosítónak tartanak.
Betiltja a hús és a fosszilis tüzelőanyagok reklámozását Amszterdam a klímaváltozás elleni harc részeként
Entre Rios tartomány 1180 juhot és bárányt készített elő a közel-keleti piacra, halal előírások szerint.
Az elmúlt 20 évben négy és félszeresére emelkedett a sertésvirsli fogyasztói ára itthon.
Decemberben és különösen szilveszterkor vásárolják a magyarok az éves virslimennyiség közel egynegyedét.
Ukrajnában jelentős élelmiszerár-emelkedésre számítanak a következő hónapokban, az áramkimaradások okozta nehézségek miatt.
EU mezőgazdasága 2035-ig várhatóan magas termelékenységi szintet tart fenn, ami támogatja a pozitív kereskedelmi teljesítményt, főleg a magas hozzáadott értékű termékek esetében.
Az Európai Unión belül a juh- és kecskeimport dinamikusan bővült, 2025 első hét hónapjában 20 százalékos növekedést mértek.
Sokan várnak a takarmánykeverő-kiosztó gépek beszerzésével, de vannak olyanok is, akik visszaadták az elnyert pályázatot.
A fogyasztók egyre inkább figyelnek arra, mit vásárolnak és mit tesznek az asztalra.
Komoly kihívásokkal telt az elmúlt egy év a tejipar számára, az EU-ban a növekvő tejtermelést jelentős árkorrekció követte, miközben a késztermékek ára is visszaesett.
Nemcsak drágult a termék az unióban, de a harmadik országokból származó behozatal is drasztikusan megugrott.
A klímaváltozás okozta vízválság miatt alapvető szemléletváltásra van szükség a hazai vízgazdálkodásban.
