Kiskert
Sokan termesztenek otthon sárgarépát, de erre nem figyelnek: itt rontják el
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
2025. szeptember 14. vasárnap Szeréna, Roxána
A hámozógép a különféle zöldségek-gyümölcsök ipari feldolgozására szolgáló berendezés. Ennek segítségével az adott nyersanyag megfosztható a külső héjától.
A hámozógép a különféle zöldségek-gyümölcsök ipari feldolgozására szolgáló berendezés. Ennek segítségével az adott nyersanyag megfosztható a feldolgozás szempontjából értéktelen külső héjától. Az egyes modellek alkalmasak a különféle alakú zöldségek és gyümölcsök minél gyorsabb, minél pontosabb hámozására. A gépek alkalmazásakor fontos szempont az anyagveszteség minimalizálása is. A hámozógép hámozó-alagútjában jellemzően több pár penge található más-más pozícióban elhelyezve a tökéletes hámozás eléréséhez. A terményt speciális szállítószalag adagolja, amit az alagútban görgők szállítanak tovább. Ezek a görgők szállítják, és stabilizálják a terményt a hámozás közben.
A gyökérzöldségek nemcsak rendkívül táplálóak, de a konyhában is sokoldalúan felhasználhatók.
2025 augusztusában a magyar gazdák 22,7 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
2025-ben lesz tizenegyedik éve, hogy a siófoki Portfolio Agrárszektor Konferencián kiosztjuk a Portfolio Agrárdíjakat.
Korábban a magyar búza kiválónak számított, ma azonban a hazai termés döntő része már csak a kommersz kategóriába esik.
Az elmúlt év megmutatta, hogy a fagyok, a szárazság és a kártevők egyaránt képesek megtépázni a gazdák munkáját.
Egy veteményeskerttől sokkal többet kaphatunk, mint a szendvicsekre kerülő friss uborka, paprika vagy paradicsom.
