Élelmiszer | 2023. november 20. 14:44
Kapkodnak külföldön ezért a magyar szuperélelmiszerért: veszik, mint a cukrot
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
2025. december 5. péntek Vilma
Jelentős mértékben nőtt a hazai és az európai gombafogyasztás az elmúlt években.
Tárolással, vagy a kertben tartással rengeteg zöldség könnyen frissen tartható télen is.
Itt az ideje megtámogatnunk növényeinket, hogy könnyedén átvészeljék a telet, tavasszal pedig újult erővel bontsanak szirmot, növekedjenek.
Novembertől további alapélelmiszerekre is érvényes lesz a marzsokat kordában tartó jogszabály.
Kínából 20 százalékkal több (26,5 ezer tonna) fokhagyma érkezett, Egyiptom a második legjelentősebb beszállító.
Bár az állattenyésztésnek sok formája ismert itthon, a víz alatti kagylótenyésztés tenger híján elég elképzelhetetlennek tűnik.
Ha nincsen kertünk, akkor sem kell megijednünk, kellő odafigyeléssel cserépben is számos szuper zöldséget termeszthetünk.
A Magyar Értéktárba a zselici hársméz is bekerült, amely egy különleges fajtaméz, amit a Somogy vármegyei őshonos hárserdőkben termelnek.
A tavalyinál alacsonyabb termésszint ellenére is egyre olcsóbb a lengyel hagyma, ami a közép-ázsiai import következménye.
Spanyolország az EU legnagyobb fokhagymatermelője, ahonnan minden tagállamba exportálnak.
Eljött az ideje, hogy mi is elvégezzünk néhány fontos feladatot a kertben a tartósan hideg, csapadékos idő beállta előtt.
Az éticsigát különleges húsáért csigafarmokon tenyésztik, ám a kertekben más csigák inkább, mint kártékony állatok vannak jelen.
Tuti tippek, trükkök, amivel garantáltan elkerülheted, hogy megkeseredjen az uborka a kertben.
Egyre többen szeretnének a konyhakertben vegyszerek nélkül is jó eredményeket elérni: ebben a növények egymást is segíthetik, vagy gátolhatják.
Hatékonyan segíti az élelmiszerárak csökkenését Magyarországon az online árfigyelő.
Júliusban a tapasztalatok szerint csaknem 8 százalékkal csökkent a megfigyelt élelmiszerek átlagára.
Augusztusban rengeteg mindent szüretelhetünk, de a teendőkből is akad azért bőven.
Az online árfigyelő rendszer már 2 százalékponttal csökkentette az élelmiszerinflációt.
Könnyen felvehetjük a harcot a büdösbogarak ellen a kertben és az otthonunkban is.
A répa az egyik legkedveltebb zöldség, amit könnyen termeszthetünk otthon is, akár más zöldségekkel is.
A szereplők szerint a magyar búza megítélése romlott az elmúlt években, és a hazai termés jelentős része ma már csak a kommersz kategóriában versenyképes a külpiacokon.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
Mostanra mindenki számára bebizonyosodott, hogy már nem működnek azok a módszerek, amiket 10-20 éve alkalmaztak a gazdák.
Csak az integrált, tudásalapú, helyspecifikus tápanyag-utánpótlás jelenthet valódi kiutat a piacot jellemző bizonytalanságból.
A magyarok nem lelkesednek a változásért és nincs igazi kapcsolat a kutatók és a gyakorlat között sem.
Az afrikai sertéspestis (ASP) napjaink egyik legnagyobb állategészségügyi kihívása.
A modern mezőgazdaságban egyre nagyobb szerep jut a digitális adatgyűjtésnek, a precíziós gazdálkodásnak és az okoseszközökre épülő információáramlásnak.
Miért jelent valós előnyt a KWS hibridek alacsony betakarításkori szemnedvessége? Profit és kiszámíthatóság!
A KUHN újdonságai a szántóföldeken: modern technológiák a hatékonyabb, fenntarthatóbb mezőgazdaságért.
