Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A viszonylag lanyha kereslettel és az ötéves átlagot ugyan meghaladó, de nem különösen magas árakkal jellemezhető február-márciusi időszak után április elején emelkedni kezdett a petrezselyem ára a lengyel nagybani piacokon - írta meg a FruitVeB. Egyesek máris azon spekulálnak, hogy ismét rekordközeli árak alakulnak majd ki, amit valamelyest alátámaszt az az érv, hogy nagyon kevés a jó minőségű, valóban szép áru, ráadásul a petrezselyem a lengyel elemzők szerint egy olyan speciális zöldség, amelyet hiány esetén nincs honnan importálni.
Egyelőre azonban a márciusi árszint és az áralakulás dinamikája nem utal arra, hogy megismétlődne a 2019-es, rekord árakat hozó forgatókönyv. A mosott, zsákos kiszerelésű gyökérpetrezselyem nagybani ára jelenleg 6-7 PLN/kg (550-640 Ft/kg) között alakul, a nem tisztított áruért pedig 4-5 PLN/kg (365-460 Ft/kg) árat kérnek a kereskedők: ez még mindig bő 25%-kal, majdnem 2 zlotyval marad el a 2019-es árcsúcstól.
