Már csak néhány nap az Agrárszektor 2025 konferenciáig!
180+ előadó, 30+ kiemelt téma, 40+ óra szakmai program, 3 nap szakma, élmény, networking várja a résztvevőket! Valamint idén először tombolával és értékes nyereményekkel várjuk az Agrárszektor konferencia résztvevőit az esemény 2. napjának végén! FŐNYEREMÉNY: Az AXIÁL Kft. felajánlásából a szerencsés nyertes egy Fűnyírótraktor Portland Hawk H9212RD-rel lesz gazdagabb!
Csoportos kedvezmények már 2 főtől: 2 fő jelnetkezése esetén, 10%, 3 fő estén 15%, 4 vagy több fő jelentkezése esetén 20% kedvezmény! A kistermelők és fiatal gazdák pedig most 64.900 Ft + áfa összegért vehetnek részt az év egyik legnagyobb és legrangosabb agráreseményén!
A különbség abból adódik, hogy a mikrozöldek zöldségnek minősülnek, a csírák élelmiszer-biztonsági szempontból azonban kiemelten kockázatos termékek. A csíráztatás során ugyanis a nedves, meleg környezet kedvez a baktériumok, például az E. coli elszaporodásának. Ezért a csírák előállítása 2013 óta engedélyköteles tevékenység, és kizárólag hatóságilag engedélyezett üzemben végezhető - írja a Nébih.
Zöldséget termesztenek az űrben magyar kutatók - áttörés jöhet
A mikrozöldek viszont őstermelőként és kistermelőként is termeszthetőek és értékesíthetőek. Őstermelőként termelt mikrozöldet végső fogyasztónak (pl. piacon) vagy kiskereskedelmi, illetve vendéglátó létesítménynek értékesíteni csak regisztrált kistermelőként lehet. Amennyiben tehát a cél a saját termesztésű, biztonságosan értékesíthető zöld előállítása, a mikrozöldek jelentik a megfelelő választást, hiszen a csírák előállítása kizárólag engedélyezett élelmiszeripari körülmények között lehetséges.
