Az Európai Unióban egyre nagyobb hangsúlyt kap az élelmiszer-veszteség és -hulladék egységes mérése.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Az NKFH országos utóellenőrzése alapján eredményes volt a szalmonellával fertőzött REEVA-termékek visszahívása.
Határérték feletti ciánhidrogén-tartalma miatt azonnal visszahívtak egy terméket.
A szabályozási prioritások közé került a koffeintartalom élelmiszereken és italokon történő jelölésére vonatkozó útmutató kidolgozása.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
A piaci keresletet nem lehet kizárólag a diagnosztizált betegek számából levezetni.
2025-ben a világ népességének 7,8 százaléka, mintegy 645 millió ember szenvedett élelmezési válságban.
Csaknem 1700 kilogramm élelmiszer forgalomba hozatalát és felhasználását tiltotta meg a hatóság
Björn Lomborg szerint valóban kihívás a klímaváltozás, de a mezőgazdaság globálisan ellenállóbbnak bizonyul, mint hinnénk.
Nagy-Britanniáig jut a szlovén fagylalt, még Amerikába is sikerrel exportálják a hideg édességet.
Az olcsó importra alapozó gyakorlat kiszolgáltatottá tette a brit lakosságot az ellátást tekintve.
Bjorn Lomborg írása.
Kiemelkedő minőséget, egyedi ízeket és borsos árakat találhatunk, ha helyi élelmiszert keresünk - a fonyódi termelői piacon járt az Agrárszektor.
Salmonella-fertőzés miatt visszahívják a Reeva márkájú instant leveseket és instant tésztaleveseket.
Kínából származó matcha teát hívott vissza a forgalomból a fogyasztóvédelem a magas alumínium tartalom miatt.
Bár az emberiség már évezredek óta fogyasztja a tehéntejet, még ma is folyamatosan kutatják a tulajdonságait.
A bio (organikus) élelmiszerek iránti kereslet ismét emelkedik, miközben a termelés szerkezete lassan átalakul.
Új FAO jelentés látott napvilágot a mezőgazdasági termékpiacokról és az azokat ért sokkhatásokról.
Több mint 500 millió köbméter szennyvizet tisztítunk meg évente, aszály idején ez stratégiai víztartalék lehetne.
A nyári hőségben a komposztálás egyik legfontosabb feltétele a megfelelő nedvességtartalom, amire a legtöbben egyáltalán nem gondolnak.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Az európai uniós gazdaságokban egyre inkább teret nyernek a precíziós és digitális technológiák, megoldások.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
