A legkisebb termelőknek kínál bejutási lehetőséget a boltjai polcaira az Auchan Magyarország Kft.
Egy friss kutatás egyértelműen bizonyítja, hogy az elfogyasztott zsírok minősége éppolyan fontos, mint a mennyiségük.
Nem minden E-szám ördögtől való, a kulcs az egyensúlyban és megfontolásban rejtőzik.
Új technológiai megoldással rukkoltak elő az amerikaiak a sérülékeny, érzékeny élelmiszerek kezelésére.
Új állami eredettanúsító élelmiszer védjegy készítésébe kezdett az Agrárminisztérium.
A válaszadók közel 80 százaléka számára a szendvics jelenti a megoldást, amikor kevés ideje van főzni.
Termesztőket ellenőriztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei az év elején.
A dráguló gázolaj és a műtrágya jelentősen megnöveli a termelési költségeket, ami az élelmiszerek árában is érezhető emelkedést hozhat.
A biogazdálkodásba vont magyarországi területek növekedése megtorpant az elmúlt időszakban.
Növényvédőszer-maradék jelenléte miatt kivont a forgalomból több, különböző minőségmegőrzési idejű PACO mazsola terméket a gyártó Pa-Comp Kft.
Februárban, az előzetes becslésnek megfelelően, emelkedett az éves infláció az euróövezetben.
Súlyos problémákkal kell szembenéznie az ágazat szereplőinek, kritikus idpszak jöhet itthon.
A helyzet gyors rendezése kulcsfontosságú, hiszen a gyümölcs romlandó, és az exportőrök számára minden további nap növeli a veszteség kockázatát.
2035-re 3,1 billió dolláros új piac formálódik az élelmiszeriparban, ahol a növekedés döntő része a szerkezeti átalakulásokból fakad.
A legalább 80 százalékos zsírtartalmú, 100-125 grammos kiszerelés átlagára 727 forintról 435 forintra zuhant.
Átláthatóbbá teheti az élelmiszerek útját a termelőktől a fogyasztókig a SeaCon Europe technológiai fejlesztése, a Digitális Termékútlevél Platform (DTP).
Az ENSZ Közgyűlés határozata szerint október 1-je a kávé világnapja lesz a kedden New Yorkban elfogadott határozat alapján.
Az egykor klímabarát csodaszernek tartott rovarfehérje-ipar az összeomlás szélén áll a gyenge kereslet és a rendkívül magas előállítási költségek miatt.
A növényi alapú húshelyettesítők piaca komoly válságban van, az iparág szereplői új stratégiákkal próbálnak talpra állni.
Az EU módosította a dimoxistrobin, az etefon és a propamokarb megengedett növényvédőszer-maradék (MRL) szintjét az uniós piacokra kerülő gyümölcsök és zöldségek esetében.
A tejpiaci válság egyre mélyebbre taszítja a hazai állattartókat, sok gazdaság hónapok óta veszteséggel működik.
Látszólag visszaesés, valójában szerkezeti átalakulás jellemezte a hazai növényvédőszer-piacot 2025-ben.
Több olyan zöldségnövényünk van, melyek egyszerűen termeszthetők, de már nincsenek a kiskertekben és a boltokban, mert kimentek a divatból.
Úgy fest a talaj április végén, mintha már nyár eleje lenne - egyelőre nem indul jól az idei szántóföldi szezon.
Mindenki a hőségre és az aszályra fókuszál, pedig tartós fagyok is fenyegetik Európát.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
