Az élelmiszeripar szakember-utánpótlását segítő magyar-szerb határmenti projekt indult.
A GVH több területen is jogsértő magatartást állapított meg a Biokontroll Hungária Ellenőrző és Tanúsító Nonprofit Kft-nél, valamint a Magyar Biokultúra Szövetségnél.
Már most ötvenszázalékos terméskieséssel lehet számolni a Duna-Tisza közén az aszály és a forróság miatt.
Losó József szerint a költségszerkezet optimalizálása és a beruházások nélkül nincs jövője az élelmiszeriparnak.
Az OECD és a FAO közzétette az 2024-2033. közötti időszakra vonatkozó, a mezőgazdasági ágazatok kilátásairól szóló kitekintését.
A szingapúri élelmiszer-biztonsági hivatal emberi fogyasztásra alkalmassá nyilvánított 16 rovarfajt.
2024. júliusában pont került a Kecskeméti Konzerv Kft. megvásárlásának folyamatára.
Az egyre emelkedő átlaghőmérséklet 2035-ig évente akár 3,2 százalékponttal is megnövelheti az élelmiszer-inflációt - írja elemzésében Szabó István az OTP Bank szakembere.
Ezekben növényekben akár 40-szer több tápanyag van, mint a kifejlett, érett zöldségekben.
Állati sejtek tenyésztésével, laboratóriumi környezetben állítják elő a terméket.
A szakértők szerint az élelmiszerek további drágulását okozhatja a klímaváltozás.
Közel 500 friss termékre már nem lesz rányomtatva a lejárati dátum, melynek célja a pazarlás csökkentése.
Kényszerűségből, ételmaradékokból alkotta meg a világ egyik legnépszerűbb salátáját Cesare Cardini.
Az Oreo-gyár két éve kapott orosz találatot, akkor le kellett állítani a termelést.
Prémium sajtot hívott vissza a forgalomból az Auchan, visszafizetik az árát – közölte a Nébih.
Az FDA megtiltotta a BVO használatát, amelyet évtizedeken át alkalmaztak üdítőitalokban.
Megjelent a rendelet az élelmiszerekben előforduló egyes szennyező anyagok felső határértékeinek módosításáról.
Az előző hónaphoz képest nem változott májusban a kiskereskedelmi forgalom volumene a hazai boltokban.
Egyre több magyar választja a sajátmárkás élelmiszereket a gyártói márkákkal szemben.
Elhalasztották az élelmiszerekben előforduló anyarozs-szkleróciumokra, és -alkaloidokra meghatározott határértékek alkalmazását.
December 3-5. között rendezi meg a Portfolio Csoport siófoki Agrárszektor Konferenciáját.
Rengeteg az import tojás az EU-ban, főleg az ukránoktól jön az áru, ami a magyar piacra is kihat.
Hiába reménykedtek a gazdák, a kukorica az idei évben sem váltotta be a hozzá fűzött reményeket.
Magyar gazdák szabálytalanságait is bemutatja az Európai Számvevőszék uniós források felhasználásáról szóló 2023. évi jelentése.
Éder Tamás szerint az a meglepetés, hogy ilyen központi terhek mellett az élelmiszerek és a nem alkoholos italok árszintje csak 2023-ban érte el az EU-s átlagot.
Napjainkban a gazdálkodás során sok tényező befolyásolja
A hazai vaddisznó állományban hetedik éve van jelen az afrikai sertéspestis vírusa.