Németországban digitális fejlesztésekkel vennék fel a küzdelmet az élelmiszer-pazarlás ellen.
A bambuszokról sokaknak elsősorban a távol-keleti kertek vagy a pandák jutnak eszükbe, pedig egyes fajai valódi mezőgazdasági haszonnövények.
A dinamikus árazás lényege, hogy egy termék ára algoritmusok segítségével, rövid időn belül módosul.
A hamisítók a prémiumborok mellett egyre nagyobb figyelmet fordítanak a boltokban kapható középkategóriás borokra.
Magyarországon a fogyasztói árak idén októberben átlagosan 2 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
Száztízezer euróért (40 millió forint) vett meg egy 1,009 kilogrammos fehér szarvasgombát egy vásárló.
November 9-én indul a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amelyet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinál.
Svájc: a zöldségek és gyümölcsök növekvő forgalma hajtotta a kiskereskedelem bővülését
Bár a minőségi édességek kilónkénti ára továbbra is 15 és 30 ezer forint között mozog, idén meglepő módon elmaradt a drágulás.
A csokoládé fogyasztása továbbra is elsősorban az élvezethez kapcsolódik, ugyanakkor a fogyasztói választást egyre több tényező együttesen befolyásolja.
Komoly tápanyaghiányhoz, elsősorban vészes jódhiányhoz vezethet, ha a tejtermékeket növényi alapú alternatívákra cseréljük az étrendünkben.
Az USA hatóságai csütörtökön kiadott közös közleményükben arra figyelmeztettek, hogy folyamatos kibertámadások érik az ipari hűtőrendszereket.
A FAO élelmiszer-alapanyagárainak referenciamutatója enyhén csökkent október hónapban.
Novembertől az élelmiszer-kereskedelem és a vendéglátás területe újra a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz tartozik.
Az előző havit 1,1 százalékkal haladta meg a kiskereskedelmi forgalom szezonális és naptárhatással kiigazított volumene szeptemberen.
Az élelmiszer árréstopnak jelentős negatív következményei voltak a piaci szereplőkre, különösen a kiskereskedelemre.
A Magyar Termékek iránti egyre nagyobb bizalom a kereskedelmi és a gyártói oldalon is meglátszik.
A kormány megszünteti az Élelmiszermentő Központot, ugyanis az Állami Számvevőszék vizsgálata súlyos hiányosságokat tárt fel a szervezet működésében.
2010 óta kevesebb, mint a felére csökkent az üdítőitalok cukor- és kalóriatartalma Magyarországon.
Fórián Zoltán: Az élelmiszer önrendelkezés az a kulcs, amire stratégiánkat építeni kell.
Az elmúlt évtizedek legalacsonyabb szőlő- és bortermése lehet az idei, de a minőség tekintetében még nincs ok a panaszra.
A termőföldárak emelkedése 2025-ben is folytatódott Magyarországon, ugyanakkor a földpiaci forgalom visszafogottabbá vált.
Sok termelőnek hozott álmatlan éjszakákat a november: nagy kérdés, mi lesz a kifizetésekkel.
A bambuszokról sokaknak elsősorban a távol-keleti kertek vagy a pandák jutnak eszükbe, pedig egyes fajai valódi mezőgazdasági haszonnövények.
Sós Gergelyt, a Kramp Hungary vezetőjét kérdeztük.
