![Fillérekért veszik a szilvát az élelmes magyarok: így juthatsz hozzá olcsóbban](https://cdn.agrarszektor.hu/images/articles/lead/2024/07/1721218754-7jzJVsbYn_sm.jpg)
Fillérekért veszik a szilvát az élelmes magyarok: így juthatsz hozzá olcsóbban
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
A bordáskel a Brassica rapa alfaja, a kínai kel rokona. Ázsiában elterjedt kerti növény, a saláták népszerű összetevője.
A bordáskel jellemzői
A bordáskel, egyéb nevein bok choy, pak choi vagy bok choi, kínaiul hsziao paj caj vagy Sanghaj csing viszonylag rövid, 20-75 napos tenyészideje miatt gyorsan termeszthető növény, ami sok vizet igényel, és szereti a hűvös, párás időt. Magyarországon viszont április közepe-vége előtt nem ajánlott ültetni és októberig termeszthető.
A bordáskel termesztése
A bordáskel előveteményként áprilisban, nyári vetése július második felétől egészen augusztus elejéig aktuális. Rövid tenyészideje miatt a kevésbé türelmes hobbikertészeknek is ideális. A bordáskel tápanyagigénye kifejezetten nagy, humuszban gazdag kerti talajban fejlődik igazán, ezért vetés előtt lehetőleg érett szervestrágyával, komposzttal tápláljuk a bő termés érdekében. A bordáskelt vethetjük is: 35-75 cm sortávolságra és 2 cm mélyre vessük magjait, melyek 7-10 nap múlva kelnek ki. Amikor a kikelt növények elérik a 10 cm-es magasságot, egyeljük 10-20 cm tőtávolságra. A kiemelt növénykéket újra is hasznosíthatjuk, tehát új sorokba elültethetjük őket.
A bordáskelnek vannak kártevői is. Mivel vízigényes növény, nyáron rendszeres locsolásra szorul, valamit érdemes mulccsal takarni körülötte a talajt. Megtámadhatják a csigák és a földibolhák, ellenük lehetőleg környezetbarát módon védekezzünk, például hamuszórással vagy sörcsapdával.
Az idei időjárás 2-3 héttel előrébb jár a megszokottnál, így a szilvaszezon is elkezdődött hazánkban.
A malmok szerint kénytelenek az árakkal versenyezni a jobb búzáért, mások szerint a fogyasztók nem fogadnák el a drágulást.
A klímaválság egyszerre több olyan problémát is okoz a mezőgazdaságban, amiből egy is elég lenne.
Aggasztja a FAO-t a madárinfluenza riasztó mértékű terjedése az ázsiai térségben.
A madárinfluenza kapcsán Magyarország és Európa egyelőre úgy tűnik, fellélegezhet, de a baj nem múlt el.
EGYBŐL KETTŐ! - Tények, lehetőségek, megoldások… számoljon a KITE-vel!
Az eltérő évjáratokhoz és szélsőségekhez való alkalmazkodás a kulcs, a fokozott stressztolerancia határozza meg a nemesítési irányokat kalászosban.
2024. augusztus 9. és augusztus 11. között
A gyár fennállásának 60. évében.