A csokoládé fogyasztása továbbra is elsősorban az élvezethez kapcsolódik, ugyanakkor a fogyasztói választást egyre több tényező együttesen befolyásolja.
Komoly tápanyaghiányhoz, elsősorban vészes jódhiányhoz vezethet, ha a tejtermékeket növényi alapú alternatívákra cseréljük az étrendünkben.
Az USA hatóságai csütörtökön kiadott közös közleményükben arra figyelmeztettek, hogy folyamatos kibertámadások érik az ipari hűtőrendszereket.
A FAO élelmiszer-alapanyagárainak referenciamutatója enyhén csökkent október hónapban.
Novembertől az élelmiszer-kereskedelem és a vendéglátás területe újra a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz tartozik.
Az előző havit 1,1 százalékkal haladta meg a kiskereskedelmi forgalom szezonális és naptárhatással kiigazított volumene szeptemberen.
Az élelmiszer árréstopnak jelentős negatív következményei voltak a piaci szereplőkre, különösen a kiskereskedelemre.
A Magyar Termékek iránti egyre nagyobb bizalom a kereskedelmi és a gyártói oldalon is meglátszik.
A kormány megszünteti az Élelmiszermentő Központot, ugyanis az Állami Számvevőszék vizsgálata súlyos hiányosságokat tárt fel a szervezet működésében.
2010 óta kevesebb, mint a felére csökkent az üdítőitalok cukor- és kalóriatartalma Magyarországon.
Fórián Zoltán: Az élelmiszer önrendelkezés az a kulcs, amire stratégiánkat építeni kell.
Az elmúlt időszakban több európai országban is kibertámadások érték az élelmiszerláncok hűtőrendszereit.
Bár a magyar száraztészta-piac stabilnak mondható, a fogyasztói árakban azért elő tudnak fordulni komoly kilengések.
Ha zöldségtermesztésről beszélünk, többnyire lágyszárú növényekre gondolunk, pedig számos fa és cserje szolgáltat ehető részeket.
A kiegyensúlyozott őszi-téli étkezéshez nem kell felforgatni az életünket vagy vagyonokat költeni.
Régi hagyományokra épül, de új a recept: így készül a vendvidéki gibanica.
Megborult a porális légörvény, rég nem látott fagy szoríthatja meg Európát.
Új moldáv fejlesztés hasznosíthatja a feldolgozásból kimaradó növényi melléktermékeket.
Meglepő különbség rajzolódik ki a magyarok között, lényegesen alacsonyabb a fiatalok fogyasztása.
Új élelmiszer-információs aloldallal bővült a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének tematikus oldala.
A gabonaexport visszaesett, az import jelentősen megugrott, a gyümölcsök külkereskedelmi hiánya pedig tovább nőtt itthon.
A karácsonyi kaktusz az ünnepi időszak egyik legkedveltebb szobanövénye, amely megfelelő gondozás mellett gyönyörű, színes virágokkal díszítheti otthonunkat.
A zöldségekre elsősorban táplálékként tekintünk, pedig számos olyan biológiailag aktív vegyületet tartalmaznak, amelyek szerepet játszhatnak az egészség megőrzésében.
Reményt keltő az elmúlt hetek időjárása, de ennél még sokkal több kellene - különösen az Alföldön.
Nem elegendő az optimalizálás, a teljes termesztési rendszert újra kell gondolni.
Precíziós szolgáltatások a színfalak mögött: A nyers adattól az értékes információig
Kevesebb talajművelés, mérsékelt vetőmagnorma és magas terméshozam a 25 cm sortávolságú Avatar direktvetőgéppel: az AXIÁL Kft.
