Az Európai Unióban egyre nagyobb hangsúlyt kap az élelmiszer-veszteség és -hulladék egységes mérése.
Elkezdődött az átszervezés Magyarország egyik legnagyobb agrofood cégcsoportjánál - a létszámleépítés is zajlik.
Éppen a jó minőségű, egészséges élelmiszert a legnehezebb megfizetni - ma az elhízás már nagyobb gond, mint az éhezés.
Az NKFH országos utóellenőrzése alapján eredményes volt a szalmonellával fertőzött REEVA-termékek visszahívása.
Határérték feletti ciánhidrogén-tartalma miatt azonnal visszahívtak egy terméket.
A szabályozási prioritások közé került a koffeintartalom élelmiszereken és italokon történő jelölésére vonatkozó útmutató kidolgozása.
Lassan változik a magyar étrend, az árérzékenység még mindig jellemző a fogyasztók többségére.
A piaci keresletet nem lehet kizárólag a diagnosztizált betegek számából levezetni.
2025-ben a világ népességének 7,8 százaléka, mintegy 645 millió ember szenvedett élelmezési válságban.
Csaknem 1700 kilogramm élelmiszer forgalomba hozatalát és felhasználását tiltotta meg a hatóság
Björn Lomborg szerint valóban kihívás a klímaváltozás, de a mezőgazdaság globálisan ellenállóbbnak bizonyul, mint hinnénk.
Nagy-Britanniáig jut a szlovén fagylalt, még Amerikába is sikerrel exportálják a hideg édességet.
Az olcsó importra alapozó gyakorlat kiszolgáltatottá tette a brit lakosságot az ellátást tekintve.
Bjorn Lomborg írása.
Kiemelkedő minőséget, egyedi ízeket és borsos árakat találhatunk, ha helyi élelmiszert keresünk - a fonyódi termelői piacon járt az Agrárszektor.
Salmonella-fertőzés miatt visszahívják a Reeva márkájú instant leveseket és instant tésztaleveseket.
Kínából származó matcha teát hívott vissza a forgalomból a fogyasztóvédelem a magas alumínium tartalom miatt.
Bár az emberiség már évezredek óta fogyasztja a tehéntejet, még ma is folyamatosan kutatják a tulajdonságait.
A bio (organikus) élelmiszerek iránti kereslet ismét emelkedik, miközben a termelés szerkezete lassan átalakul.
Új FAO jelentés látott napvilágot a mezőgazdasági termékpiacokról és az azokat ért sokkhatásokról.
Az elmúlt évek időjárási szélsőségei alapjaiban írták át az őszi búza termesztésének szempontjait Magyarországon.
Sokaknak még mindig nem fájt eléggé, de az élelmes gazdák már erre is figyelnek.
A nyári hőségben a komposztálás egyik legfontosabb feltétele a megfelelő nedvességtartalom, amire a legtöbben egyáltalán nem gondolnak.
Az európai uniós gazdaságokban egyre inkább teret nyernek a precíziós és digitális technológiák, megoldások.
Több mint 500 millió köbméter szennyvizet tisztítunk meg évente, aszály idején ez stratégiai víztartalék lehetne.
