A Hollandiában megnyitott Taste Discovery Centre a fogyasztói csoportok ízpreferenciáinak feltérképezésében is segít.
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
Az aszály valódi ára csak évekkel később látszik, így az emberiség sokszorosan alábecsülhette a tényleges gazdasági károkat.
A Magyar Nemzeti Kereskedelmi Szövetség szerint semmi nem indokolja az árrésstop fenntartását.
A legfrissebb Eurobarométer-felmérés szerint az európaiak elsöprő többsége stratégiai fontosságúnak tartja a mezőgazdaságot és az élelmiszer-biztonságot.
2023 és 2025 között több mint egynegyedével nőtt a biotermékek forgalma Magyarországon.
Az árrésstop azonnali kivezetését szorgalmazzák az élelmiszerlánc szakmai érdekképviseletei.
A betakarítás után, de még a kiskereskedelem előtt globálisan az élelmiszer mintegy 13,2 százaléka vész el.
Szigorodnak a szennyezőanyag-határértékek a csecsemőknek és kisgyermekeknek szánt élelmiszerekben.
Az Európai Bizottság a kén-dioxid és a szulfitok (E 220–E 228) élelmiszer-adalékanyagként történő felhasználására vonatkozó szabályok módosítását készíti elő.
Az indiai élelmiszer-biztonsági hatóság (FSSAI) a szabványoknak nem megfelelőnek minősítette a Nestlé egyik csecsemőtápszer-mintáját.
Öt európai ország online élelmiszerárait hasonlították össze a Kifli-csoport webshopjaiban.
Új piacokat nyithat az élelmiszer-előállítók előtt az uniós közbeszerzési reform.
Új tudományos felülvizsgálatnak vetette alá az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság az aszpartám-aceszulfám sót.
Egy új EP-képviselői előterjesztés teljesen eltüntethetné a növényi alapú kolbászokat és burgereket a boltokból.
Gyrost és húspogácsát is előállító üzemet ellenőrzött a Nébih, felfüggesztették a működését.
Módosulhatnak a háziasított patás állatok húsának fagyasztására vonatkozó szabályok.
Új szakpolitikai ajánlásokat készít az Európai Unió az ultrafeldolgozott élelmiszerekre vonatkozóan.
Egy megszokott élelmiszer akkor is megváltozhat, ha a kiszerelése ugyanakkora marad: más lehet az íze, az illata vagy az állaga.
A 100 grammos készítmény mikotoxonnal szennyezett a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság tájékoztatása szerint.
Táplálkozási szempontból nincs olyan, hogy „legegészségesebb hús”, mindnek van olyan tulajdonsága, amely miatt értékes lehet az étrendben.
A Dunántúlon már bíztató mennyiségű eső esett, az Alföldön még korai fellélegezni - az ősz folyamán sokkal több csapadék kellene még.
Eddig se volt indokolt eszköz az élelmiszerinfláció ellen, de a legfrissebb adatok fényében végképp nem szól érv a kivezetése ellen.
Egy élő állat szállítása jóval több annál, mint hogy az állatot felrakják egy teherautóra, majd elviszik a rendeltetési helyére.
A klímaváltozás és a vízhiány miatt már nem elég önmagában a magasabb terméshozamra törekedni.
