A hamisítók a prémiumborok mellett egyre nagyobb figyelmet fordítanak a boltokban kapható középkategóriás borokra.
Magyarországon a fogyasztói árak idén októberben átlagosan 2 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
Száztízezer euróért (40 millió forint) vett meg egy 1,009 kilogrammos fehér szarvasgombát egy vásárló.
November 9-én indul a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amelyet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinál.
Svájc: a zöldségek és gyümölcsök növekvő forgalma hajtotta a kiskereskedelem bővülését
Bár a minőségi édességek kilónkénti ára továbbra is 15 és 30 ezer forint között mozog, idén meglepő módon elmaradt a drágulás.
A csokoládé fogyasztása továbbra is elsősorban az élvezethez kapcsolódik, ugyanakkor a fogyasztói választást egyre több tényező együttesen befolyásolja.
Komoly tápanyaghiányhoz, elsősorban vészes jódhiányhoz vezethet, ha a tejtermékeket növényi alapú alternatívákra cseréljük az étrendünkben.
Az USA hatóságai csütörtökön kiadott közös közleményükben arra figyelmeztettek, hogy folyamatos kibertámadások érik az ipari hűtőrendszereket.
A FAO élelmiszer-alapanyagárainak referenciamutatója enyhén csökkent október hónapban.
Novembertől az élelmiszer-kereskedelem és a vendéglátás területe újra a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz tartozik.
Az előző havit 1,1 százalékkal haladta meg a kiskereskedelmi forgalom szezonális és naptárhatással kiigazított volumene szeptemberen.
Az élelmiszer árréstopnak jelentős negatív következményei voltak a piaci szereplőkre, különösen a kiskereskedelemre.
A Magyar Termékek iránti egyre nagyobb bizalom a kereskedelmi és a gyártói oldalon is meglátszik.
A kormány megszünteti az Élelmiszermentő Központot, ugyanis az Állami Számvevőszék vizsgálata súlyos hiányosságokat tárt fel a szervezet működésében.
2010 óta kevesebb, mint a felére csökkent az üdítőitalok cukor- és kalóriatartalma Magyarországon.
Fórián Zoltán: Az élelmiszer önrendelkezés az a kulcs, amire stratégiánkat építeni kell.
Az elmúlt időszakban több európai országban is kibertámadások érték az élelmiszerláncok hűtőrendszereit.
Bár a magyar száraztészta-piac stabilnak mondható, a fogyasztói árakban azért elő tudnak fordulni komoly kilengések.
Ha zöldségtermesztésről beszélünk, többnyire lágyszárú növényekre gondolunk, pedig számos fa és cserje szolgáltat ehető részeket.
Növénytermesztés algoritmusokkal? Így működnek az intelligens vertikális farmok.
Ismét a magyar vidék értékes szereplőjévé válhat, de ehhez sok szereplőt kellene összekapcsolni.
Karácsonyra ismét mélyebben a zsebükbe kell nyúlniuk a magyar családoknak, a dióbél ára egy év alatt 20 százalékkal emelkedett.
Nehéz évet zárnak a hazai tejtermelők, hiszen az önköltség alatti felvásárlási árak és az aszály okozta takarmányhiány egyszerre terhelik a gazdaságokat.
Jelentős mértékben visszaesett az inputanyagok forgalma Magyarországon 2026 harmadik negyedévében.
