Élelmiszer | 2025. december 31. 07:01
Döbbenetes, ami Magyarországon történt: 20 éve nem volt ilyen
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
2026. január 5. hétfő Simon
A nehézségek ellenére az elmúlt két évtized legjobb éve volt a 2024-es a magyar haltermelésben.
A Magyar Országos Horgász Szövetség Tisza-tavi Kirendeltsége több ponton is módosította a helyi horgászrendet.
A halak fogyasztása világszerte az étrend egyik legértékesebb eleme, hiszen alacsony zsírtartalmúak, és kiváló minőségű fehérjeforrások.
A szakértő szerint megváltoztak a karácsonyi étkezési szokások Magyarországon, csak az alapanyagok maradtak.
Bár az elmúlt években komoly drágulás volt megfigyelhető a ponty árában, idén a tavalyihoz hasonló árakra számíthatnak a vásárlók.
Fontos, hogy az ünnepi időszak alatt is odafigyeljünk, mit hogyan tárolunk és fogyasztunk.
A vásárlók részéről ma már alapvető elvárás, hogy szálkamentes a termék, a pikkelyes halak lassan eltűnnek a piacról, élő halat pedig már csak kevesen vásárolnak.
Az idei karácsonyi szezonban is tavalyihoz hasonló árszinten kapható az élő hal és a feldolgozott termékek Magyarországon.
A Magyar Haltani Társaság ismét nyilvános szavazást hirdetett az Év hala cím elnyerésére.
Megújult lendülettel folytatódik a „Kapj rá!” halfogyasztást ösztönző kampány itthon.
A legfrissebb adatok szerint az elmúlt 24 évben 89 új halfaj jelent meg a hazai vizekben.
December elején halak tömegei próbáltak meg a levegőből oxigénhez jutni a Balatonban.
Rengeteg olyan hatás van, ami arra ösztönöz bennünket, hogy új, hatékony termesztési módszereket helyezzünk előtérbe.
Egy szerencsés fogásnak köszönhetően megdőlt a fekete amur országos rekordja hazánkban.
Már lehalászták a karácsonyi halak jelentős részét, a termelői árak várhatóan nem emelkednek, ami kedvező a fogyasztók számára.
A hazai haltermelők biztosítják a fogyasztók számára, hogy a karácsonyi asztalra kiváló minőségű hazai hal kerüljön.
Idén is lezajlott a halállomány összetételének tudományos szempontú vizsgálata a Duna főágában.
A halfogyasztás nagyon egészséges, ugyanakkor jobb odafigyelni, meglepő dolgot fedeztek fel.
Lezárult a Veresi Paradicsom Kft.1,2 milliárd forintos innovációs projektje, amivel új fejezet nyílik itthon.
Súlyos halpusztulás történt a Sárszentmihályi-tározón, ahol két hullámban több száz kilogramm hal veszett oda.
Megfelelő gumiabroncs beállításokkal akár 15 százalékkal gazdaságosabban működhetnek a gazdák és a mezőgazdasági vállalatok gépei.
Bár a mezőgazdaság egészének kibocsátása nőtt 2025-ben, a gyümölcstermesztésben komoly visszaesés volt megfigyelhető itthon.
A kender az emberiség egyik legősibb és legsokoldalúbb kultúrnövénye, amely napjainkban újra felkapott lett.
Az Alapvetés podcast újévi adásában összefoglaltuk, mik voltak 2025-ben a magyar gazdák legkeményebb kihívásai.
Vannak olyan kerti fásszárú dísznövények, melyek fűszerezésre is alkalmasak lehetnek.
