Élelmiszer | 2024. november 27. 18:32
Óriási siker: nagyot mentek a magyar sajtok a 2024-es világversenyen
Összesen 19 érmet szereztek a magyar kézműves sajtkészítők az idei World Cheese Awards-on.
2026. március 11. szerda Szilárd
Összesen 19 érmet szereztek a magyar kézműves sajtkészítők az idei World Cheese Awards-on.
Nem akármilyen állattal tarol a magyar gazda: itthon és külföldön is sokan keresik
A Magyar Sajtkészítők Egyesülete 114 nevező közül választotta ki a 2024-es Év sajtját.
Egyre több termelői piac található Magyarországon, ahol több ezer kistermelő kínálja eladásra a portékáit.
A termelői piacok remek lehetőséget biztosítanak a helyi közösségek összekovácsolására.
Hamarosan itt az újabb kenyérdrágulás.
Új termelői piacot és tudásközpontot adtak át Zalaegerszegen.
A termelői piacok egy része viszont be tudott épülni a helyi rendezvényekbe.
Egy ideig még nem is reménykedhetünk az árak csökkenésében.
Augusztusban eldől, melyik 2021-ben az Év Kenyere.
Kiválasztották Az Év Szaloncukra 2020 díj nyerteseit.
A magyarok egy része még mindig csak az Erős Pistát ismeri.
Új irányelv jelent meg a Magyar Élelmiszerkönyvben.
Az Európai Unió és a Mercosur-országok közötti szabadkereskedelmi megállapodás hosszú távon jelentős hatással lehet az európai mezőgazdaságra.
Az eke a mezőgazdaság egyik legfontosabb, emberi civilizációt formáló szerszáma, amely a talaj megművelésében játszik kulcsszerepet.
A földforgalmi törvény legújabb módosításában változott a cserére, a haszonbérletre és az alhaszonbérletre vonatkozó szabályozás is.
Az importált sertéshús több mint kétharmada Németországból, Spanyolországból és Lengyelországból érkezett.
A magyar élelmiszeripar előtt komoly lehetőségek állnak, ugyanakkor számos kihívással is szembe kell néznie.
Az aszályos időjárás miatt miatt a termelők figyelme az olyan technológiák felé fordul, mely során a növény gyökereinek erőteljes fejlődésével a kezelt növények tápanyagfelvétele növelhető és így vízhiányos körülmények között is megfelelő termést hozhatnak.
