Szinte eltűnt ez a zöldség a piacokról: ami maradt, az is aranyáron van
Május közepére igen magas árszint alakult ki a holland spárgapiacon, mivel az előző heti hideg időjárás jelentősen visszafogta a kínálatbővülést.
Május közepére igen magas árszint alakult ki a holland spárgapiacon, mivel az előző heti hideg időjárás jelentősen visszafogta a kínálatbővülést.
A holland szakértők szerint a fogyasztói hűség ma már egyáltalán nem magától értetődő.
Az idei gabonapiaci szezonban a bértárolás továbbra is meghatározó szerepet tölt be a hazai termelők értékesítési stratégiáiban.
A dízel állami támogatása és a kiskereskedelmi láncok együttesen fékezik az élelmiszerárak emelkedését Spanyolországban.
Mind a szamóca, mind a spárga nagy mennyiségben, csökkenő árakon kapható a budapesti piacokon és vásárcsarnokokban.
Május közepén emelkedő árakkal indult a póréhagyma-kereskedelem Hollandiában, a következő szezonban pedig jelentős területcsökkenés várható.
A spárgapiacon a kínálat a fő termelő régiókban változó, Európában azonban a növekvő mennyiségek nyomást gyakorolnak az árakra.
Az összes jelentős európai célpiacon jelentős növekedés figyelhető meg a görög szamóca forgalmában.
Az elmúlt évekhez képest szokatlanul sok az alma van még a tárolókban a németeknél.
Magas árakkal indult az idei cékla szezonja a lengyeleknél, pedig tavalyi tételek is vannak még a piacokon.
Feldman Zsolt: önsorsrontó irány az aktuális kereslet és a kínálat összekötésére alapozó terményfelvásárlási gyakorlat.
A rövid, hűvös tavaszi időszakok ugyan többször is átmenetileg visszafogták a spárga fejlődését Németországban, ám a szezon összességében kedvezően alakult.
Hazánkban továbbra is probléma, hogy a magyarországi biotermelés közel 90 százaléka külföldi piacokra kerül.
A harmadik országból érkező vendégmunkások ügyében szakmai egyeztetést szorgalmaz a kormánnyal a WHC és a VOSZ is.
Kevesebb spanyol burgonya kerül majd a piacra, bár ezt csak a következő hetekben lehet majd megerősíteni.
Amíg Észtországban 15-25 százalékkal emelkedtek a baromfiárak, addig a szomszédos országokban stagnáltak vagy csökkentek.
A spanyol fokhagyma egyik legnagyobb konkurensénél a gyenge kezdet sokkal jobban folytatódott az idény, mint ahogy arra számítani lehetett.
Egy hónap alatt megduplázódott a sárgarépa ára a nagybani piacokon Lengyelországban.
A rendelkezésre álló mennyiség gyors ütemben fogy, és a szezon végére a kínálat további szűkülése várhat.
Az április végén bekövetkezett átmeneti erősödést követően május közepére mélypontra zuhant a kígyóuborka ára Lengyelországban.

A 2023-as és 2024-es mélypont után pozitívabban zárták a tavalyi évet a hazai gépes cégek.
Nagy biznisz lehet ez a zöldség itthon: erre cserélte a dísznövényeket a magyar termelő
A 2025-ös pénzügyi adatok alapján komoly átrendeződés látszik a magyar tejiparban.
A kérdésre Godó Laura, a HUN-REN Ökológiai Kutatóközpont tudományos munkatársa válaszolt.
A múlt század végén még jó ötletnek tűnt, mára viszont több lett a hátránya, mint az előnye.
Mi lenne, ha egyetlen nap alatt olyan ötleten dolgozhatnál, amely kézzelfoghatóan hozzájárulhat a klímaváltozás mérsékléséhez és a hazai mezőgazdaság versenyképességéhez?
Keresse a legmegbízhatóbb öntözési megoldást! A prémium Reinke öntözőrendszerek hat évtizede garantálják a biztonságos és jövedelmező mezőgazdasági termelést.