Végleg eltűnhetnek a kistermelők: már nincs, aki művelje a földeket
A munkaerőhiány, az aszály és a visszafogott jövedelmezőség is egyre komolyabb kihívást jelent a kertészeti ágazatban.
A munkaerőhiány, az aszály és a visszafogott jövedelmezőség is egyre komolyabb kihívást jelent a kertészeti ágazatban.
2025-ben Németországban mintegy 78 400 tonna étkezési gombát takarítottak be, ami 1%-kal haladta meg az előző évi mennyiséget.
A kaliforniai diótermés több mint 67%-a exportpiacokon talál vevőre, így az ágazat eredményessége jelentős mértékben függ a külpiaci kereslet alakulásától.
Lengyelországban az átmeneti áresést követően stabilizálódott a léalma ára, kérdés viszont, hogy ez mennyire lesz tartós.
Hasznosítják a kókuszhéjat, hihetetlen, hogy mi mindent tudnak készíteni belőle.
Az ukrán napraforgótermés egy része betakarítatlanul maradhat a földeken a drasztikusan visszaesett felvásárlási árak és a romló jövedelmezőség miatt.
Az európai piacokon többnyire az áfonyakínálat hiánya és magas árak tapasztalhatóak.
Moldovában a zöldségtermesztők az idei szezonban komoly értékesítési nehézségekkel szembesülnek.
Az idei év összességében kedvezően alakult az uborkatermelők számára Európában, mivel a szezon nagy részében magas árszint jellemezte a piacot.
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei a vásárban ellenőrizték a kertészeti szaporítóanyag értékesítését.
Az uniós tésztatermelés 2025-ben ismét meghaladta a 6 millió tonnát, a legnagyobb termelő továbbra is Olaszország.
A Red Jonaprince alma nagykereskedelmi ára továbbra is nyomás alatt áll a lengyel piacon.
Rengeteg ausztrál repcét vásároltak a kínai olajmag-feldolgozók a közelmúltban kötött ügyletek során.
Nem halogatható tovább az ország erősségeire építő agrárstratégia, iránytűre van szükség.
Öt év szünet után Japán ismét megnyitotta piacát az ukrán baromfihús, a tojás és a kapcsolódó termékek előtt.
A magyar élelmiszeripar sokszínűségét, innovációit és exportképes termékeit mutatja be az Agrármarketing Centrum a SIAL Paris-on.
A szűkös kínálat és az élénk kereslet hajtja felfelé az árakat, de hamarosan felerősödhet az import.
Néhány évtizeddel ezelőtt még a legtöbb vidéki ház udvarában volt birsalmafa, mostanra szinte teljesen eltűnt a kertekből.
Újra kellene tanulnia az embereknek, hogy nem kell egész évben mindent frissen fogyasztani.
Lengyelországban szeptember második felében még folyamatosan emelkedtek a lengyel étkezési szilvafajták nagykereskedelmi árai.

Fórián Zoltán: Az élelmiszer önrendelkezés az a kulcs, amire stratégiánkat építeni kell.
A munkaerőhiány, az aszály és a visszafogott jövedelmezőség is egyre komolyabb kihívást jelent a kertészeti ágazatban.
A baromfihús továbbra is a magyar agrárexport egyik meghatározó terméke, kivitele 136,6 ezer tonnát, értéke 401,4 millió eurót tett ki.
Folytatódik az előlegfizetés, az egyes jogcímeken közel 87 milliárd forint indul útjára.
Komoly jövedelmezőségi és likviditási nehézségekkel küzd a magyar agrárium, miközben a történelmi aszály a növénytermesztést és az állattenyésztést egyaránt súlyosan érintette.
Precíziós szolgáltatások a színfalak mögött: A nyers adattól az értékes információig
Kevesebb talajművelés, mérsékelt vetőmagnorma és magas terméshozam a 25 cm sortávolságú Avatar direktvetőgéppel: az AXIÁL Kft.