A pálinkafőzés Magyarországon sokak számára nemcsak hagyomány, hanem szenvedély is, ugyanakkor üzletként fenntartani ma már hatalmas kihívás.
A húshasznú szarvasmarha-tartás stabil alapot adhat a magyar mezőgazdaságban, de a kihívások itt sem kerülik el a gazdákat.
Az elmúlt évek aszályos időjárása és a gazdasági környezet jelentősen befolyásolta a magyar mezőgazdasági géppiacot.
Az aszály, valamint a külföldi piac nyomása miatt olyan megoldásokra van szükség, amelyek biztosítják a hosszú távú fenntarthatóságot.
Augusztus elején komoly ellátási hiány volt a karfiolból, ami a forróság elmúltával rendeződni látszik.
Mérsékelten sikeres szezont zárnak Emilia-Romagna tartományban az őszibarack-termelők.
Lengyelországban augusztus végén sem emelkedett a sárgarépa ára, reményt adhat azonban, hogy idén a kínálat szűkösebb lesz az európai piacokon.
Kalifornia mandulaültetvényeit patkányinvázió sújtja, ami a globális ellátást és a magyar piacot is érintheti.
Lengyelországban tovább folytatódik az uborka drágulása, augusztus elejéhez képest 55%-kal drágult ez a zöldség a nagybani piacokon.
A Carlsberg nem érte el a várt féléves profitot, és nem számít a fogyasztói környezet javulására 2025 hátralévő részében sem.
A lengyel Green Factory megvásárolta az Eisberg magyarországi és romániai leányvállalatait.
Az aukció mára nemcsak egy alternatíva lett, hanem egyben egy jó megoldás sok vállalkozás számára, hogy megszabaduljanak a felesleges eszközeiktől.
A kormány döntésének megfelelően utalványokat kapnak a nyugdíjasok október közepéig.
Az egykor erős hagyományokra visszatekintő magyar málnatermesztés mára szinte teljesen eltűnt.
Trump tervezett 50%-os vámja súlyos csapást mérhet a brazil citrusiparra, az amerikai piac elvesztése miatt a termelők már most árcsökkenéssel szembesülnek.
Újra trendi lett piacozni, élményt nyújt közvetlenül a termelőtől megvásárolni az élelmiszereket.
Az Alapvetés podcast műsorában utánajártunk, lehetne-e spórolni, ha rövidebb lenne az élelmiszerlánc.
Direkt korai kukoricát kell vetni, hogy hamar bekerüljön a magtárba, és elkerüljük a toxinképződést.
A zöldségtárolók hiánya miatt óriási a veszteség, a termés több mint harmada nem tud eljutni a piacokra.
2025. júniusban a fogyasztói árak átlagosan 4,6 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbiakat.
Az ecet az egyik legrégebben ismert és leggyakrabban használt élelmiszer-adalékanyag, egy egész iparág épül rá.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
Nagyszabású stratégiát készített elő az Európai Bizottság a generációváltás elősegítése érdekében.
A statisztikák szerint egyetlen ország felel az európai tésztatermelés kétharmadáért.
Potyó Imre tavaly talált rá a Börzsönyben a különleges süngombára, amelyet a kékóra fényében szakállas szellemként örökített meg.
Az elmúlt évek tapasztalatait felhasználva az Arasz komoly segítség volt a Gazdálkodási napló és az EGN beadás követelményeinek való megfelelésben a gazdálkodások adminisztrációs terheinek csökkentésében.
