Ismét jelentősen drágultak hazánkban az élelmiszerek, a legfrissebb adatok szerint például a liszt ára 43 százalékkal, a tejé 25 százalékkal, a tojásé pedig 24 százalékkal nőtt az elmúlt egy évben. A tendencia ráadásul nem csak magyar sajátosság, hiszen a vásárlók a környékbeli országokban szintén jelentős drágulást tapasztalhattak. De vajon megold-e bármit az árstop vagy egy vásárlási bojkott? Melyek azok az állami intézkedések, amelyek nemhogy csillapították, de még fel is erősítették az elmúlt 2,5 évben az élelmiszerinflációt? És hogy lehet az, hogy még a teljes mértékben egzotikus országokból származó import termékek esetében is mi vagyunk az inflációs rekorderek Európában? Erről beszélgetünk az Alapvetés új adásában Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével és Madár Istvánnal, a Portfolio vezető makrogazdasági elemzőjével.
2:38 Letöri-e az árstop az inflációt?
10:43 Miért drágult a tojás?
13:22 Hogyan változtak a vásárlási szokások az árstop miatt?
16:58 Miért drágulnak jobban az élelmiszerek?
22:32 Mit okoz a népegészségügyi termékadó?
23:20 Az EPR-díj tovább növeli az árakat
24:08 Miért olcsóbbak egyes élelmiszerek Szlovákiában, Romániában és Ausztriában?
27:52 2015 óta a magyar élelmiszerek árszintje a duplájára nőtt
29:49 Mit okoz a forint árfolyamának gyengülése?
32:24 Jelenthet-e megoldást egy vásárlási bojkott?
38:29 Hogyan alakult az átadási árak és a fogyasztói árak különbsége?
41:46 Befolyásolhatják-e az élelmiszerárakat a Közös Agrárpolitika közelgő fejlesztései?
51:12 Mire számíthatunk 2025-ben?
Portfolio Retail Day 2025: https://www.portfolio.hu/rendezvenyek/konferencia-gazdasag/portfolio-retail-day-2025/1799/attekintes
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
A mezőgazdaság jövője a talaj állapotának megőrzésén, a korszerű technológiák alkalmazásán és a megfelelő szakmai tudás átadásán egyaránt múlik.
A baromfihús továbbra is a magyar agrárexport egyik meghatározó terméke, kivitele 136,6 ezer tonnát, értéke 401,4 millió eurót tett ki.
Ha zöldségtermesztésről beszélünk, többnyire lágyszárú növényekre gondolunk, pedig számos fa és cserje szolgáltat ehető részeket.
A statisztikák szerint Magyarország éves fakitermelése az elmúlt 25 évben jellemzően 7 millió köbméter körül alakult.
Bár a magyar száraztészta-piac stabilnak mondható, a fogyasztói árakban azért elő tudnak fordulni komoly kilengések.
Precíziós szolgáltatások a színfalak mögött: A nyers adattól az értékes információig
Kevesebb talajművelés, mérsékelt vetőmagnorma és magas terméshozam a 25 cm sortávolságú Avatar direktvetőgéppel: az AXIÁL Kft.
