
Súlyos csapás jöhet: alig maradtak magyar gombatermesztők
A magyar gombatermesztés komoly kihívásokkal néz szembe, miközben az ágazatnak továbbra is fontos szerepe van a hazai élelmiszer-ellátásban.
Szolnok megye legnagyobb kapacitású malmában naponta 300 tonna fehérliszt és 24 tonna pelyvás, a korszerű táplálkozási igényeket kielégítő liszt őrölhető. A Kunsági Malom Kft. vezetője, Kökény István elmagyarázza, melyik piaci szegmens milyen lisztet igényel, és ezt hogyan tudnák a termelők kiszolgálni.
Több videó








A magyar gombatermesztés komoly kihívásokkal néz szembe, miközben az ágazatnak továbbra is fontos szerepe van a hazai élelmiszer-ellátásban.
A korai aratás nem rekord, hanem egy újabb figyelmeztetés.
A szeptemberrel beköszöntött az ősz, a kertben azonban még bőven akad tennivalónk.
Idén is veterán korú, de kiváló állapotú traktorokat tekinthettek meg az érdeklődők a miskolci régiségvásáron.
A klímaváltozás hatására nemcsak új fajtákra, hanem bizonyos esetekben új növényfajokra is szükség lehet.