Az elmúlt hónapokban a szemünk előtt rajzolódott ki Magyarországon egy komoly tejpiaci válság, a felhalmozódott készletek miatt ugyanis drámai áresés indult el. Ebből a vásárlók nem érzékelnek sokat, a termelők és a feldolgozók kilátásai viszont jelentősen átalakultak. Erről a helyzetről és a várható következményekről kérdezzük az Alapvetés mai műsorában Nagy Ádámot, a Nádudvari Élelmiszer Kft. ügyvezető igazgatóját.
00:00 Bevezetés
03:17 A tejtermelők nem tehetnek a dologról
05:22 Kamiononként 3 millió forint a veszteség
08:30 Rövid- és hosszú távú szerződések
12:00 Kevesebb szék van, mint ahány gyerek
16:34 Idő kérdése, mikor érzik meg a fogyasztók
19:42 Mi lehet a megoldás?
21:50 Az infláció és az árrésstop eltolta az élelmiszerfogyasztási szokásokat
30:30 Furcsaságok a hazai EPR-szabályozásban
35:49 Telepbezárások jöhetnek, komoly hatékonyságjavulás kell
38:26 Mínusszal indítanak a feldolgozók
Az epizód a NAGISZ Csoport támogatásával valósult meg.
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
A jó hír, hogy a sütőtökért idén sem kell mélyen a zsebünkbe nyúlni: a piacon akár már kilónként 200-300 forintért is hozzájuthatunk.
A kertészkedés egyik alapelve, hogy lehetőleg ne hagyjuk fedetlenül a talajt, így ugyanis számos külső tényezőtől megvédhetjük.
Az idei év első nyolc hónapjában jelentősen csökkent a baromfi- és a sertéshúsok ára Magyarországon.
Az E-számok az Európai Unióban alkalmazott élelmiszer-adalékanyagok azonosító jelölései.
A legfrissebb adatok szerint éves szinten Magyarországon nőtt a legkisebb mértékben az üzemanyagok ára az elmúlt hónapokban.
Az afrikai sertéspestis ellen nincs vakcina vagy gyógymód. A védekezés kulcsa a megelőzés, a korai felismerés és a gyors bejelentés.
