Az előrejelzések szerint 2050-re közel 10 milliárd ember élhet majd a Földön, ami az erősödő környezeti kihívások mellett komoly kihívást jelent az ellátási lánc oldaláról is. De hogy fogunk ennyi embert ellátni? Mi történne, ha beütne egy olyan tartósan forró, aszályos nyár, ahol az európai termés jelentős része kiesne a piacról? És hogyan írhat felül minden várakozást, ha valóban összeomlik az észak-atlanti bukóáramlás? Ezekről a kérdésekről beszélt az Alapvetés podcast eheti epizódjában Gelencsér András, a Pannon Egyetem egyetemi tanára és Potori Norbert, az AKI Agrárgazdasági Igazgatóságának vezetője.
00:00 Bevezetés
03:18 A tendencia erősödik
07:55 Évi 40-45 ezer hektárnyi mínusz
11:42 A cirok sem lesz kivétel
15:26 Minden egy irányba mutat
20:15 Egész Európában beüthet a krach?
26:18 A kukorica nekünk fáj, de a világnak nem
29:18 Szántók Szibériában?
37:55 Növekvő élelmiszerigény
40:57 Afrika és a zéró nap
45:38 Minden felborul, ha leáll az észak-atlanti bukóáramlás
Május 20-án a Portfolio Agrofuture konferencián áttekintjük azokat a fenntarthatósági célokat és előírásokat, illetve innovációs trendeket és eredményeket, amelyek alapvetően meghatározzák a gazdálkodók mindennapi tevékenységeit a következő években és évtizedekben.
Az Alapvetés podcast hallgatói számára 15% kedvezményt biztosítunk az aktuális jegyárból! A regisztráció során írja be az Egyedi kód mezőbe az ALAPVETES2026 kódot a kedvezmény aktiválása érdekében. Részletek és regisztráció: https://www.portfolio.hu/rendezvenyek/konferencia-agrar/agrofuture-2026/1988/attekintes
Ha Ön kistermelő vagy fiatal gazda, úgy pedig 30 000 Ft + áfa áron vehet részt a konferencián!
Részletek: https://www.portfolio.hu/rendezvenyek/konferencia-agrar/agrofuture-2026/1988/arak
Gyártásvezető: Tarjáni-Szucsik Anita
Szerkesztő: Farkas Alexandra, Braunmüller Lajos
Videó/hang: Ács András
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
2026 májusában a magyar gazdák 68,2 százalékkal több traktort vettek, mint egy évvel korábban.
A zöldség hosszú utat tett meg az amerikai őshazából addig, hogy a magyar konyha egyik szimbólumává vált.
Az olívaolaj-ágazat szereplői ma már a gazdasági fenntarthatatlanságot, a növekvő költségnyomást és a jövedelmezőség romlását érzik a legnagyobb kockázatnak.
Miközben a magyar görögdinnye-termés 2004-ben még rekordnak számító 251 ezer tonnát ért el, 2022-re történelmi mélypontra zuhant.
Egyre többen hiszik azt, hogy az időjárás titkos összeesküvések eredménye, holott ez nem igaz.
