Veszélyben a sertéshús uralma? Durva, mi taszíthatja le itt a trónról

Veszélyben a sertéshús uralma? Durva, mi taszíthatja le itt a trónról

agrarszektor.hu
Belgiumban tavaly rekordszámú, 314,9 millió csirkét vágtak le. Ez 1,7 százalékos éves növekedést jelent, egyúttal a legmagasabb érték az adatgyűjtés 2008-as kezdete óta. A belga statisztikai hivatal (Statbel) adatai szerint a haszonállatok közül a baromfiágazat mutatta a legerőteljesebb növekedést. Ezzel szemben a sertésvágások száma alig 0,3 százalékkal emelkedett, a szarvasmarha-vágásoké pedig 7,3 százalékkal csökkent - számolt be a Poultry World.

Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!

A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!

 

 

A baromfiágazat 543 millió kilogramm húst állított elő, ami a belga hústermelés közel egyharmadát tette ki. A legnagyobb volument továbbra is a sertéságazat biztosította, amely az össztermelés 55%-át, vagyis 951 millió kilogrammot adta. Ez az arány azonban folyamatosan csökken a baromfihús javára. A Statbel korábbi adatai szerint Belgiumban mintegy 1700 baromfitelep működik. Ezekben a gazdaságokban 38,5 millió brojlercsirkét, közel 9 millió tojótyúkot, 4,6 millió jércét és 2,78 millió tenyésztyúkot tartanak. A teljes baromfiállomány 55,6 millió egyedet számlál, ami húsz év alatt szinte megduplázódott. A belga szárnyasállomány szinte teljes egésze Flandriában található.

Más európai országokhoz hasonlóan Belgiumot is súlyos madárinfluenza-járvány sújtotta az elmúlt hónapokban. A legtöbb esetet a nyugati part menti Veurne, valamint a keletebbre fekvő Roeselare környékén rögzítették. A belga élelmiszer-biztonsági ügynökség (FASFC) összesen húsz kitörést regisztrált, az utolsót január 26-án. A Landsbond Pluimvee ágazati szervezet tájékoztatása szerint a járvány gazdasági hatása mind a tenyésztők, mind a nemzetgazdaság számára hatalmas terhet jelentett. Bár az FASFC a regionális védőzónákat nemrég feloldotta, a baromfik zárt tartása egész Belgium területén továbbra is kötelező maradt.

Címlapkép forrása: Getty Images
NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
Támogatott tartalom

Milyen fűnyíró kell nagyobb kertbe vagy gazdaságba? (x)

Elektromos, benzines, netán traktor? A megfelelő eszközt nem könnyű megtalálni, de ha sikerül, akkor az megkönnyíti a munkát, ráadásul gyep állapotát és a kert használhatóságát is meghatározza.

Támogatott tartalom

Paci® a gyompusztító (x)

A kalászosokban elkezdtek kelni a gyomok, így a gyomirtás aktuális kérdéssé vált. A gyomirtó szerek kiválasztásánál viszont több szempontot kell figyelembe venni.

FIZETETT TARTALOM
EZT OLVASTAD MÁR?