Élelmiszer | 2025. szeptember 3. 07:01
Ez őrület: ennyibe kerül most egy kiló uborka a lengyel piacokon
Lengyelországban hirtelen áresés volt tapasztalható a tanév kezdetén az uborka piacán.
2026. április 27. hétfő Zita
Lengyelországban hirtelen áresés volt tapasztalható a tanév kezdetén az uborka piacán.
A magyar gazdák egyre gyakrabban tekintenek külföldi példákra, ahol már bevett gyakorlat a harmadik országból érkező idénymunkások alkalmazása.
Lengyelországban augusztus végén sem emelkedett a sárgarépa ára, reményt adhat azonban, hogy idén a kínálat szűkösebb lesz az európai piacokon.
A nyár első két hónapja jól alakult, augusztusban azonban a hűvösebb idő miatt visszaesett a kereslet a dinnye iránt, így az árak is csökkentek.
Lengyelországban sokkal olcsóbb az importált görögdinnye, mint az előző években.
A takarmányárak emelkedése és az alapanyagok bizonytalansága nehéz helyzetet teremt, de a legelők és a kaszálók hozama is egyre alacsonyabb.
A kókuszolaj ára rekordmagasságba emelkedett Ázsiában, ahol a legnagyobb fogyasztó, India vezeti a drágulást.
Az aszály, a csökkenő árak és fogyasztás hármas szorításában küzd a hazai halászati ágazat.
A magyar mezőgazdaság egyszerre küzd az időjárás szeszélyeivel, a felvásárlási árak zuhanásával és a szakképzett munkaerő hiányával.
Júliusban továbbra is nyomott maradt a vöröshagyma ára, úgy is, hogy várhatóan a termés 5 százalékkal elmarad az előző évi mennyiségtől.
A tavalyinál 12 százalékkal nagyobb termés várható a sárgarépánál az első, korai prognózis szerint.
Rendkívül valószínűtlen, hogy Kína valaha is a szokásos mennyiség négyszeresét vásárolná az USA-ból.
Felborult a kereslet és a kínálat egyensúlya, történelmi mélységben, önköltségi szint alatt a dinnye ára a franciáknál.
Gyorsan emelkednek az árak az erős keresletnek köszönhetően, de hamarosan kezdődik az üvegházakban az új ciklusból származó uborka szedése Ukrajnában.
Mintegy egymillió tenyészkocával csökkentené a sertésállományát Kína a túltermelés és az alacsony árak miatt.
A FAO húsfélékre vonatkozó árindexe júliusban 1,2%-kal emelkedett, mellyel új történelmi csúcsot ért el.
A tavalyival megegyező szamócatermés várható a franciáknál, az árak viszont változtak.
2024. júliushoz viszonyítva az élelmiszerek ára 5,9 százalékkal nőtt Magyarországon.
A szélsőséges időjárás miatt a szezon elején körülbelül harmad annyi termést takarítottak be itthon, mint tavaly ebben az időszakban.
Július közepén hirtelen csökkenni kezdett a káposzta ára, már 14%-kal alacsonyabb az árszint, mint az előző szezonban.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
Bár 2024-ben némileg visszaesett a halászati és akvakultúra ágazat termelése az EU-ban, az ágazatban még mindig óriási potenciál van.
A megunt hobbiállatokat sokan szélnek eresztik, de bele se gondolnak, mit okoznak ezzel.
Átadták a 20. Borászok Borásza gálán a szakma legfontosabb elismeréseit.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
