A kaliforniai paprika globális piacán áringadozások, termelési nehézségek és exportfejlesztések tapasztalhatók.
A március végén elindult trend folytatódik, mivel a nehezen tárolható, rosszabb minőségű tételek nagy tételben kerülnek a piacokra.
Suppan Gergely: az árrésstop hatására számos élelmiszernél az árak csökkenése elérte akár a 40-50 százalékot is.
Az előző évinél valamivel később kezdődő spárgaszezont óriási kereslet és magas árak jellemzik.
Most érkeznek a déli féltekéről az első körték, de inkább csak választékot bővítenek, mintsem konkurenciát jelentenének a belga Conference számára.
Az ipari termelői árak februárban az egy évvel korábbihoz képest átlagosan 8,2 százalékkal emelkedtek, míg az előző haviaktól 0,4 százalékkal elmaradtak
Európában kedvező körülmények tapasztalhatók uborkafronton, Marokkóban visszaesett a kereslet a zöldség iránt.
Uganda kivitele jelentősen, 27,9 százalékkal nőtt februárban az előző év azonos időszakához képest.
A sertéságazat súlyos gondokkal küzd, ami befolyásolhatja az ünnepi kínálatot és árakat.
Nagy Márton bejelentette, hogy szélesíthetik az árrésstop alá tartozó termékek körét itthon.
2025 februárjában 928 forint volt a tojás fogyasztói átlagára a magyar boltokban.
Nagyobb mennyiségű tétel került a tárolókból a piacokra, ám az áru minősége gyakran megkérdőjelezhető.
A hatóságok folyamatosan ellenőrzik, hogy a kereskedők betartják-e az előírásokat, és nem emelnek-e árat más termékeken.
Az ügyfelek szeretik, ha egy kicsit másként beszélnek velük és partneri szempontból közelítik meg a problémákat.
Az európai alkoholgyártók, különösen a bortermelők számára komoly kihívást jelenthet Donald Trump amerikai elnök áprilisra tervezett 200 százalékos vámtarifa-emelése.
Az áremelkedés hátterében számos tényező áll, kezdve a kakaó világpiaci árának ingadozásától a növekvő szállítási költségekig.
Szezonális történés, hogy március végén a káposzta ára erőteljes növekedésnek indul az országban.
Hollandiában dübörög az üvegházi spárgaszezon, az árak egy hónap alatt 15-ről 22 euró/kg-ra emelkedtek a növekvő kereslet miatt.
Egyiptomban a fokhagyma ára egy hónap alatt 30%-kal csökkent, a termelés növekedése és a gyenge kereslet miatt.
A kormány egyeztet a beszállítókkal, kérve őket az áremelések mérséklésére, miközben figyelemmel kíséri a piac alakulását.
A magyar baromfiágazat 2025-ben mérsékelt, de stabil növekedést mutatott, azonban az egyes termékpályák teljesítménye jelentősen eltérően alakult.
A konyhakert művelésébe számos ott élő állat is besegít, míg mások ellenünk dolgoznak.
Bár javul a helyzet, továbbra sem tartozik a legjobban fizetett ágazatok közé a mezőgazdaság.
Jelentősen felpörögtek az események Trump döntése miatt, a magyar gazdák is félnek a következményektől.
A védett területeken kitermelt fa döntő részét elégetjük, pedig volna lehetőség a rendszerszintű változásra.
Az aszályos időjárás miatt miatt a termelők figyelme az olyan technológiák felé fordul, mely során a növény gyökereinek erőteljes fejlődésével a kezelt növények tápanyagfelvétele növelhető és így vízhiányos körülmények között is megfelelő termést hozhatnak.
