Észak-Amerikában a melegebb időjárás felgyorsította a betakarítást, és a szezon elején nagyobb mennyiségek kerültek a piacra, míg Marokkóban és a Dél-Fokföldön hullott csapadék hatással volt az export alakulására. A málna iránti kereslet több piacon is stabil marad, amit a kiskereskedelmi akciók és a fogyasztók folyamatos kereslete is támogat, bár a minőség ingadozása és az ellátási csúcsok továbbra is nyomást gyakorolnak a piaci egyensúlyra - írja a NAK.
Sokan hibáznak a gyümölcsfák nyári ültetésekor: mutatjuk, hogy ne csináld
Franciaország
A francia málnaszezon kezdetét a viszonylag kedvező importpiaci helyzet segíti. A marokkói kínálatot érintő problémák miatt csökkent a fogyasztói érdeklődés, így a beszállítás mérséklődik az országból. A spanyol piac is gyengébb lendületet mutat, míg a portugál málnát magas áron értékesítik. A pozitív kezdet ellenére az ágazat továbbra is erősen függ az importtól: a Franciaországban fogyasztott málna mintegy 85 %-a külföldről származik. A helyzetet tovább nehezíti, hogy a fogyasztás csúcsa májusban van, ami nem a belföldi termelés, hanem az importtermékek csúcsidőszaka.
Ez a strukturális egyensúlyhiány csökkenti a belföldi málna versenyképességét. 2026-ban a francia málna termésmennyisége várhatóan csökkenni fog az előző szezonhoz képest, mert egy jelentős piaci szereplő idén nem telepített újra, ami az országos termelés visszaesését eredményezte. Bár több forgalmazó is ösztönzi a gazdálkodókat málna termesztésére, a termesztési felület növekedése továbbra is korlátozott. A málnatermesztés rendkívül munkaigényes, jelentős szakértelmet igényel, így a telepítést inkább a hosszú távú elkötelezettség, mint a rövid távú befektetés határozza meg. Ennek következtében a francia málna termőterülete továbbra is csak lassan növekszik.
Lépett az EU: nem akármilyen agráralkut írtak alá
Hollandia
Hollandiában ingadozó kínálat és ingadozó árak jellemezték a málnaágazatot. Márciusban még a marokkói import hiánya okozott problémát, miközben a spanyolországi kínálat is korlátozott volt. Marokkóban az árak meredeken emelkedtek, elérve a 17-18 euró/kg-os árat. Az árak március végén jelentősen javultak. Április elején a marokkói import erőteljesen növekedett, és a spanyol beszállítás is növekedett, ami az árak gyors zuhanásához vezetett. A hónap folyamán a spanyol kínálat némileg visszaesett. Marokkóban ugyan felmerültek bizonyos minőségi problémák, amelyek főként a spanyol határnál tapasztalt késéseknek tudhatók be. Újból nagyobb kínálat május közepétől várható.
Olaszország
Olaszországban a málna elérhetősége korlátozott, az árak továbbra is magasak. Dél-Olaszországban, főként Szicíliában a minőség és a hektáronkénti hozam is megfelelő volt. Azonban a szicíliai szezon már véget ért. Problémát jelent, hogy egyre kevesebben termesztenek málnát. Jelentős gond továbbra is a munkaerőhiány. A málnát naponta, néha naponta kétszer is szüretelni kell, ami még kisebb termőterületek esetében is jelentős munkaerőigényt jelent. A termelői árak a szezon végig 15 euró felett maradtak kilogrammonként.
A 2025/2026-os spanyol málnaszezont a kedvezőtlen időjárási körülmények miatt ingadozó termelési mennyiségek jellemezték, miközben a termelői árak magas szinten maradtak. Márciusban és áprilisban tapasztalt gyengébb értékesítés ellenére a májusi termelési csúcsidőszak eddig jó hozamokkal és stabil árakkal jellemezhető, ami meghaladta az előző szezonok átlagos szintjeit.
Veszélyes szennyeződés lehet a zöldségeken: csak így távolíthatod el
Németország
Németországban az ibériai málna kínálata alacsonyabb volt május közepén, ami a megnövekedett kereslettel párosulva áremelkedéséhez vezetett. Az osztrák kiskereskedelemben a marokkói és spanyol málna kilogrammonként ára 15,92-15,96 euró körül mozog. Az Ortenau körzetben az idei szezon első fóliasátorban termesztett málnája május közepétől jelent meg a piacon.
Észak-Amerika
Észak-Amerikában a melegebb hőmérséklet felgyorsította a szedés ütemét. Ennek eredményeként a növények a szokásosnál korábban hoztak gyümölcsöt, így a termés a megszokott időpontnál korábban került a piacra. A termésmennyiség idén magasabb volt az előző szezonokhoz képest. Watsonville kínálati csúcsa május közepére-végére tehető. A betakarítás várhatóan októberig folytatódik, a mennyiség szezonálisan ingadozhat. A málna betakarítás Alsó-Kaliforniában a végéhez közeledik.
Egyes fajták betakarítása már február második hetében elkezdődött, azonban a melegebb időjárás miatt a szezon a szokásosnál korábban ért véget. Közép-Mexikóban a szüret várhatóan június közepéig folytatódik. Összességében a kínálat stabil. A fő különbség ebben a szezonban az időzítés, mivel a szokásos időpontnál korábban kerültek a termékek a piacra. A málna termés mennyisége az előző szezonokhoz képest magasabb, így bőséges kínálatra számítanak. A kereslet várhatóan tovább élénkül, mivel a fogyasztók egyre inkább előnyben részesítik a friss, vitaminban gazdag gyümölcsöket.
Lehullt a lepel a magyarországi élelmiszerárakról: kemény titok lappang a boltokban
Marokkó
Marokkó málnaipara a szezon második felében komoly kihívásokkal szembesül. Az ágazat január és március között súlyos károkat szenvedett az északi régiókban a viharok és az áradások miatt, és a termés mennyiség idén várhatóan 30-40 %-kal csökken az előző szezonhoz képest. A május közepén kezdődött második betakarítási szakasz egybeesik az Áldozati ünneppel (Eid al-Adha), ami további nehézségeket okoz a szezonális munkások mozgósításában.
Ezzel szemben a március 31-én véget ért szezon első szakasza viszonylag jól alakult. A friss málna exportja 44 319 tonnát ért el, szemben a tavalyi szezon azonos időszakában elért 45 321 tonnájával, ami 2 %-os csökkenést jelent. A fagyasztott málna exportja eközben 27 %-kal, 7 952 tonnáról 10 084 tonnára nőtt. Ebben az Algeciras-i kikötő logisztikai problémái is szerepet játszottak, ami szállítási késedelmet és minőségromlást okozva a friss termékek visszaszorulását jelentette.
