Az EastFruit elemzőinek információi szerint Ukrajnában tovább folytatódik a tavalyi termésű sárgarépa árának emelkedése. A szakértők szerint a drágulás fő oka, hogy a gazdaságokban rohamosan fogynak a jó minőségű tételek, miközben a nagykereskedők egyre nehezebben jutnak megfelelő mennyiségű, piacképes áruhoz. A kereslet élénkülése és a készletek szűkülése együtt olyan piaci helyzetet teremtett, amelyben a termelők ismét árat tudtak emelni - írja a FruitVeB.
Jelenleg a tavalyi sárgarépa 17–25 UAH/kg (163–240 Ft/kg) áron értékesíthető, ami átlagosan 27%‑kal magasabb a május utolsó hetében tapasztalt szintnél. Egy héttel korábban a nagykereskedelmi árak még nem haladták meg a 20 UAH/kg (192 Ft/kg) határt. A termelők beszámolói szerint a gyökérzöldségek piacán kissé élénkült a forgalom, és a helyi gazdaságok készleteinek szezonális csökkenése miatt egyre kevesebb a jó minőségű áru, ami tovább erősíti az áremelkedést.
Fontos azonban megjegyezni, hogy a mostani drágulás ellenére az ukrán sárgarépa ára még mindig messze-messze elmarad az előző szezon szintjétől: 2025 májusának végén a termelők átlagosan 84%‑kal magasabb árat kaptak a zöldségféléért, mint jelenleg.
