Magyarországon, az egy évvel korábbihoz képest 1 százalékkal magasabb termelői áron kereskedtek az étkezési búzával augusztus második hetében.
Az Egyesült Államok által kilátásba helyezett vámok, amelyek augusztus 1-től egyes termékekre akár 35 százalékosak is lehetnek.
Megérkezett a legfrissebb, júniusi világpiaci kitekintés, előrejelzés és becslés.
Egyre komolyabb aggodalmat keltenek az emelkedő rizsárak a tokiói és az országos választások előtt Japánban.
Májusban folytatódott a hagyma árának emelkedése a nagybani piacokon Ukrajnában.
A japán szupermarketekben a rizs ára 16 egymást követő héten emelkedett, és egy év alatt megduplázódott.
Április közepén másfélszeresére drágult a zöldség a nagybani piacokon és az emelkedés sokak szerint folytatódni fog.
Meglepő folyamatok játszódtak le a héten a chicagói árutőzsdén, miközben a világszintű kukorica készlet-felhasználás évtizedes mélypontra süllyedt.
A WAPA készletfelmérése szerint 2025. február 1-jén 3 millió tonna alma volt raktáron az európai tárolókban.
A betárolt tételek gyorsan romló minősége lépésre kényszerítette Ukrajnában a gazdákat.
Lengyelországban az utóbbi 10 év legkisebb termése miatt már a késő őszi időszaktól kezdve dinamikusan nőtt a zöldség ára.
Az idei magas árak a kereslet csökkenését okozták a gyümölcs iránt Ukrajnában, és ez a készleten is meglátszik.
Az alapkezelők az elmúlt héten közel két hónap után először váltak nettó eladókká a chicagói kukorica és szójabab piacokon.
A legújabb becslések szerint idén 11 éves mélypontra süllyedhetnek a világ kukoricakészletei.
A tavalyinál mintegy 4,3 százalékkal alacsonyabb az almakészletek szintje az európai raktárakban.
Komoly elmaradásban vannak a második kukoricavetéssel a brazil termelők, pedig óriási a tét.
A tavalyinál csaknem két és félszer magasabb szintről most kezdődött meg a zöldség árának csökkenése.
Lengyelországban 20 százalékkal drágább az Idared almafajta a tavalyi árszintnél és valószínűleg további drágulás várható.
Lengyelország: december elején ismét emelkedik a sárgarépa ára
A megtorpanás ellenére a rendelkezésre álló készletek elegendőek a belföldi kereslet kielégítésére.
Az utóbbi évek időjárási anomáliái lassan éghajlati változás szintjére emelkednek.
Közeleg a karácsony, így egyre több háztartásban bukkanhat fel a tél egyik slágernövénye, a karácsonyi kaktusz is.
Sok olyan étel van, melyek gyártásakor vagy otthoni elkészítésekor egy ponton szükség van az állagának a sűrítése.
A hatékonyságot növelő funkciókról nem, a kényelmi opciókról viszont hajlandóak lemondani a magyar gazdák.
Magyarországon is megjelent a digitalizáció új szintje: a mesterséges intelligencia nem csak lát, hanem ért is.
