Élelmiszer | 2025. június 17. 14:31
Beütött a rizs-krízis Japánban: mégis, hogy jutottunk el idáig?
Nemzeti válságot okozott a felkelő Nap országában a tavalyi alacsony termés és az árak emelkedése.
2026. április 27. hétfő Zita
Nemzeti válságot okozott a felkelő Nap országában a tavalyi alacsony termés és az árak emelkedése.
Átlagos árszinten kezdte meg az idei szezont a káposzta a lengyel nagybani piacokon.
Az EastFruit elemzői szerint gyorsan csökken az új termésből származó káposzta ára Ukrajnában.
2025. májusban a fogyasztói árak átlagosan 4,4%-kal haladták meg az egy évvel korábbiakat, áprilishoz viszonyítva átlagosan 0,2%-kal nőttek az árak.
Fejér megye déli részén, Cecén és környékén gazdálkodik Németh Gábor és családja, akik immár három generáció óta folytatják ezt a hivatást.
Nagyon vegyes a kép szamócafronton, sok kihívással állnak szemben a termelők világszerte.
Mi lehet a kiváltó ok, miért ilyen alacsonyak a sárgarépaárak az elmúlt évtized legalacsonyabb termését követően a lengyeleknél?
A kínálat bővülése mellett is csak enyhén csökken a szamóca ára a lengyel nagybani piacokon.
A 550 hektáron gazdálkodó Németh Gábor az Agrárszektornak beszélt mindennapi kihívásokról és a vidéki agrárium szépségeiről is.
Átmeneti jelleggel nagy mértékben csökkentené a raktáron levő rizs árát a japán kormány.
Míg gépkezelőt, traktorost még viszonylag könnyebb találni, a gulyások, állatgondozók utánpótlása egyre nehezebb.
Két héttel hamarabb kezdődött a szezon a lengyeleknél, de a nagyobb mennyiségek csak június elején várhatók.
Az előző évinél sokkal olcsóbb import nem túl kedvező előjel a most piacra kerülő belföldi áru számára.
Az USA és Kína közötti vita rendezésének hiányában az amerikai szójabab export akár 20 százalékkal is csökkenhet.
A jelenlegi helyzetben, amikor a költségek magasak, az árak pedig hullámzóak, a józan, megfontolt gazdálkodás válik kulcsfontosságúvá.
A juhoknál pozitív fordulatot hozott a tavaly karácsonyi bárányárrobbanás, de az öröm nem tartott sokáig.
A fogyasztói árak átlagosan 4,2 százalékkal haladták meg az előző év azonos hónapi értékeket.
Március elején indult meg az áremelkedés a lengyeleknél, ami várhatóan a szezon végéig kitart.
A spárga továbbra is keresett termék az európai piacon, de az ágazatot évről évre változó piaci és időjárási tényezők formálják.
Egyre több japán étterem és élelmiszerbolt fordul az amerikai és külföldi termesztésű rizsek felé.
A szakértő szerint több régi cég is eltűnhet a magyar gabonapiacról, a helyüket pedig új szereplők tölthetik be.
A kiskerti növénytermesztés egyik legkritikusabb szakasza a vetés és az azt követő gondozás.
A gyümölcs teljes sárgulását utóéréssel, gyakran etilén gáz alkalmazásával érik el.
A megunt hobbiállatokat sokan szélnek eresztik, de bele se gondolnak, mit okoznak ezzel.
Átadták a 20. Borászok Borásza gálán a szakma legfontosabb elismeréseit.
A szántóföldi növénytermesztés kihívásaira keresi az ország a választ. Egyértelmű a szakmában, hogy a minőség fokozására ma már nem a piaci előny megszerzése miatt szükséges, hanem létkérés.
A kritikus fenológiai időszakokban végzett, jól megválasztott kezelések a termés mennyiségét és minőségét is alapvetően befolyásolják.
A peronoszpóra a szőlő egyik meghatározó gombabetegsége. A fertőzésnek kedvező helyzetben és megfelelő védelem nélkül károsítása nyomán akár 80–100%-os lomb- és fürtkár is kialakulhat.
Újraindulhatnak az elhalasztott agrárberuházások: a pályázati források és a napelemes acélépítés kombinációja hozhat fordulatot.
