A Magyar Haltani Társaság által szervezett 17. "Év hala" választáson a vágótok nyerte el a 2026-os címet a szavazatok 45,2 százalékával.
Megérkeztek a hatóságok téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésének újabb eredményei.
Az idei karácsonyi szezonban is tavalyihoz hasonló árszinten kapható az élő hal és a feldolgozott termékek Magyarországon.
Ritka fejlődési rendellenességgel rendelkező kecsege keltett feltűnést szakmai körökben.
Az Adriai-tengerben tartósan megtelepedett az ördögi tűzhal, ami jelentős ökológiai kockázatot jelent a helyi tengeri élővilágra.
A korábbi rekordharcsánál csaknem 10 centivel nagyobb halat fogtak a hosszú hétvégén, 106 kilót nyomott. Videón mutatjuk a hatalmas állatot.
A nehézségek ellenére idén is biztosított a magas minőség a karácsonyi halkínálatban.
Közel egy tonnányi őshonos halat őriznek a halőrök a Tisza árterében, amelyet idővel vissza fognak engedni a folyó vizébe.
A feldolgozott halak szempontjából az afrikai harcsát keresik leginkább a magyar vásárlók.
Idén karácsonykor is érdemes a hazai termelésű édesvízi halat választania a lakosságnak.
Idén is kiváló minőségű, hazai termelésű hal kerülhet a magyarok karácsonyi asztalára.
Az étkezési haltermelés negyven százaléka a karácsonyi időszakban kerül piacra Magyarországon.
A csukák, balinok és menyhalak után most három helyen is kősüllőket telepítettek a tóba.
Zsebbenyúlós lehet idén a karácsonyi vacsora, ha valaki tartani akarja a hagyományokat.
Az üzletek többsége a karácsonyi időszakra koncentrál.
A szakértő szerint a Magyar-kormány már július elsejével 5 százalékra csökkenthetné az alapvető élelmiszerek áfáját.
Egyre nagyobb teret nyernek a kényelmi termékek, amelyek gyors elkészíthetőséget kínálnak anélkül, hogy kompromisszumot kellene kötni az íz vagy a minőség terén.
A román mezőgazdaságban és élelmiszeriparban dolgozók havi keresete átlagosan 3 223 és 7 805 lej között alakul, ami átszámítva nagyjából 232 ezer és 562 ezer forint.
A korábbi években megszokottak szerint hamarosan megkezdődik az agrártámogatások tavaszi igénylési időszaka.
A hazai agrárium és élelmiszeripar régóta megoldatlan strukturális gondokkal küzd - a megoldás összetett, amelyben az új kormánynak is lenne feladata.
Sok termelő gondolkozik azon, hogy csökkentse a vetőágyba bedolgozott műtrágya mennyiségét a tavaszi növények alá. A megspórolt pénz viszont könnyen elúszhat a termés csökkenése miatt.
