Mikrohullámú vákuumszárítás, avagy innovatív, kíméletes tartósítási technológia a modern élelmiszer-feldolgozásban.
A pulzáló elektromos térerő technológiát az élelmiszeripar számos területén lehet alkalmazni.
Harminc országba szállítja majd Győrből az új, burgonya alapú snackjét az Intersnack.
Proteines halchips és gyömbéres almaszirom is szerepel a leginnovatívabb magyar termékek között a SIAL Párizson.
Visszahívta és kivonta a forgalomból a Tesco a Kettle burgonyacsipsz több tételét.
Bár eleinte csökkent a fogyasztás, de az adó nem tudta elérni fő célját, az egészségre káros élelmiszerek fogyasztásának csökkentését.
A Nestlé továbbra is a világ legértékesebb élelmiszer márkája a Brand Finance szerint.
Nemcsak vásárláskor lehet csökkenteni a háztartás költségeit, hanem a már megvett áruk ésszerű, pazarlásmentes felhasználásával is.
Közép-Európa legnagyobb snackgyára lesz az Intersnack Magyarország Kft. győri üzeme.
5,4 milliárd forint összegű beruházást valósít meg a Sugo Food Kft. Baján.
Bezzeg a nasi az megy.
Nemcsak a méret, de a hozam is rossz lesz.
Nem készültek fel az élelmiszergyártók.
Csökkenteni kell a veszélyes akrilamid mennyiségét.
Két termékben is sok akrilamidot talált a Nébih.
Bezáratta az üzemet a NÉBIH.
Olyan fajok is elérhetővé váltak a magánszemélyek számára, amelyek tartása komoly szakértelmet, speciális körülményeket és jelentős természetvédelmi felelősséget igényel.
Öt éve Svájcban elkezdtek egy a különleges kísérletet, melynek eredményeit most publikálták.
A köznyelvben szarvasbőgésnek nevezett időszak Magyarországon rendszerint augusztus végén vagy szeptember elején kezdődik.
A kisméretű családi gazdaságok működését nemcsak a piac, hanem a szabályozási környezet is jelentősen befolyásolja.
Húsz éve indult útjára a Coop Rally, amely az elmúlt két évtizedben a hazai élelmiszeripar egyik fontos szakmai programjává vált.
A repcében a magas terméspotenciál önmagában már nem elég. Olyan genetikára van szükség, amely kedvező és stresszes körülmények között is képes bizonyítani.
