A magyar vágott liba és kacsa nagyon erősen export orientált, nagyvonalakban azt lehet mondani, hogy 80 százaléka az külföldre kerül.
Megszünteti gázfüggőségét a Tamási-Hús Kft., januárra eléri a karbonsemlegességet a magyar bacongyártó.
Valóban alaptalanok a vörös hús fogyasztással kapcsolatos aggodalmak az emberek körében?
Nemcsak a húsok, húskészítmények ára nőtt meg Magyarországon, de többek között a sertéságazat szereplőinek önköltsége is.
Több tízezer tonna hamisítottot élelmiszert foglaltak le Európában, vásártereken és üzletekben, valamint az online piacokon végeztek ellenőrzést.
Nagy biznisz lehet Európában a rovarfehérje, arra készülnek a szakemberek, hogy egyre többen választják majd a hagyományos húsok helyett.
Egyre többen vásárolnak közvetlenül a gazdáktól, felfutóban a közösségi gazdaságok rendszere?
A fiatalok és a felsőfokú végzettségűek körében a legnépszerűbb a húsmentes életmód.
A döntés azt követően született meg, hogy az önkormányzat a klímaválsághoz hozzájáruló termékek közé sorolta a húst.
Júliusban tovább csökkent az élelmiszer-alapanyagok ára.
Csak megelőzéssel lehet küzdeni az ASP terjedése ellen.
Spanyol típusú sonkát állítana elő a Hegedűs-Hús Bt.
A húsipar és a növényi olajok tolták meg leginkább a hazai ipart.
1976 óta nem volt ilyen drágulás ezen a téren.
Mit érdemes tudni az úgynevezett tenyésztett húsokról?
Durva lépésre szánta el magát Franciaország.
Csökkenést jelez a FAO élelmiszerár-indexe több termék esetében is.
A magyar boltokban még mindig kuriózumnak számít a strucchús.
Itt a grillszezon!
Nyár közepén jöhet az újabb áremelés.
A miniszter szerint a magyar mezőgazdaság semmilyen formában nem alkalmazkodott a klímaváltozáshoz.
Vegyes képet mutat a nyári betakarítás, csökkentek a gabonahozamok, javult néhány kertészeti kultúra teljesítménye
Az elmúlt években egyre nagyobb szerepet kap az őszi árpa a hazai szántóföldi termesztésben.
Az automatikus mérések több szempontból is jelentősen segítik a telepvezető döntéseit.
A 2022-es történelmi aszálynál is rosszabb évre számíthatnak idén a szántóföldi növénytermesztők Magyarországon.
