Élelmiszer | 2025. április 2. 19:34
Alig eszik ezt a húst a magyarok: ebben messze az uniós átlag alatt vagyunk
2025-ben is elkezdődött a bárányhúst népszerűsítő húsvéti kampány Magyarországon.
2026. március 10. kedd Ildikó
2025-ben is elkezdődött a bárányhúst népszerűsítő húsvéti kampány Magyarországon.
A teljes magyar állattenyésztési ágazat megérezné, ha a húsvéti időszakban a száj- és körömfájás vírus miatt további lezárások jönnének.
A száj- és körömfájás megjelenése a magyarországi juhágazatot is keményen megviseli.
Sok ínyenc a bárány fejét akarja, sőt igazi különlegességnek számít az állat szeme is.
Az idei évben március 24. és április 18. között zajlik a tavaszi szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés.
A sertéságazat súlyos gondokkal küzd, ami befolyásolhatja az ünnepi kínálatot és árakat.
Az áremelkedés hátterében számos tényező áll, kezdve a kakaó világpiaci árának ingadozásától a növekvő szállítási költségekig.
Ha az exporttilalom elhúzódik, a juhágazat akár tízmilliárdos kárt is szenvedhet.
Vegyes eredményekkel és számos szankcióval zárult az idei tavaszi szezonális ellenőrzés.
Folyamatosan csökken a szamóca termőterülete és éves termésmennyisége Olaszországban.
Aki nem szeretne csalódni, annak érdemes a hagyományos húsvéti sonkát választania, megbízható helyről.
Március utolsó vasárnapja jön, ilyenkor térünk át a nyári időszámításra, egy órával kevesebb jut idén a húsvétból.
A csúcshőmérséklet délen a 28-29 fokot is elérheti, könnyen új melegrekordok születhetnek.
Nagy István szerint húsvétkor is fontos, hogy a biztonságos, hazai élelmiszereket válasszuk.
Az állatvédők szerint nem szabad húsvétkor élő állatot ajándékozni, csak ha vállaljuk, hogy felelős állattartók leszünk.
A Magyarországon megtermelt 11 ezer tonna tormából csaknem 10 ezer exportra kerül.
Húsvét előtt közel 70 féle különböző csomagolású és méretű tojás közül választhatnak a fogyasztók.
A korai húsvét okozta fellendülő kereslet felfelé húzza a spárga árát Hollandiában.
Húsvétra megérkezik az igazi tavasz Magyarországra, hétvégén akár 25 fok is lehet.
Hajnali fagyokkal indul húsvét hete, de a hét végére szinte nyárias időjárásra számíthatunk.
A magyar baromfiágazat 2025-ben mérsékelt, de stabil növekedést mutatott, azonban az egyes termékpályák teljesítménye jelentősen eltérően alakult.
A konyhakert művelésébe számos ott élő állat is besegít, míg mások ellenünk dolgoznak.
Bár javul a helyzet, továbbra sem tartozik a legjobban fizetett ágazatok közé a mezőgazdaság.
Jelentősen felpörögtek az események Trump döntése miatt, a magyar gazdák is félnek a következményektől.
A védett területeken kitermelt fa döntő részét elégetjük, pedig volna lehetőség a rendszerszintű változásra.
Az aszályos időjárás miatt miatt a termelők figyelme az olyan technológiák felé fordul, mely során a növény gyökereinek erőteljes fejlődésével a kezelt növények tápanyagfelvétele növelhető és így vízhiányos körülmények között is megfelelő termést hozhatnak.
