Japán kutatók növényi összetevőkkel próbálják reprodukálni a tojás sokoldalú funkcionalitását.
A borfogyasztás csökkenésének megállítása mellett folytatódnia kellene a koncentrációnak az ágazatban a következő időszakban.
Eger belvárosában nyitott éttermet és bárt Soltész Gergő, az Ostoros Családi Pincészet vezetője.
Komoly visszaesés tapasztalható idén a HORECA-szektor forgalmában Németországban.
2025 elején kezdheti meg a működését a Cargill negyedik innovációs központja Ázsiában.
Gazsi Zoltánt a korábbi operatív igazgató, Pál Gyula váltja az ügyvezető igazgatói pozícióban.
A legfrissebb információk szerint jelentősen csökkent tavaly Magyarországon a sörfogyasztás.
Miközben itthon még kevesen ismerik, külföldön keresett termék a magyar vadhús, a hazai áru közel 90 százalékát az export partnerek vásárolják fel.
Hogyan hat a klímaváltozás a Tokaji borvidékre, és annak leghíresebb borára, az aszúra?
Elindult a Balaton körüli vendéglátóhelyek nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzése.
A Matusz-Vad Zrt. a jövőben friss halat is fog forgalmazni a HoReCa-szektor számára.
Elkerülhetetlen és szükséges is az árak további emelkedése.
A hazai kézműves sörök felfutását elindító szemlét 6 év után szervezik meg újra.
Komposztálható csomagolóanyagot gyárt az UgrinPack.
Ezt mindenki meg fogja érezni.
Áll a bál a baromfiágazatban.
Fellendülőben a fagyasztott zöldségtermékek előállítása?
Hatalmas nyomás alatt van a hazai pulykaágazat, de már látszik az alagút vége.
Egyszeri, vissza nem térítendő, átmeneti támogatást igényelhetnek a bortermelők.
Életjeleket adott a hazai söripar.
A vidéki generációs megújulást sokan leegyszerűsítik a fiatal gazdák kérdésére, pedig a valóság ennél jóval összetettebb.
Az ASP házi sertésekben való megjelenése az ágazat egyik legsúlyosabb próbája az elmúlt évtizedekben.
Rendkívül rossz évet zárt a Bonafarm Csoporthoz tartozó több cég is 2025-ben, itt a beszámoló.
Ezekre a kulcslépésekre van szükség, hogy az új termény kártevőmentes környezetbe kerüljön.
A magyar baromfiipar meghatározó szereplői közül több vállalat is kimagasló eredményekkel zárta a 2025-ös üzleti évet.
A kullancsok jelenléte ma már nemcsak az erdőkben, hanem kertekben, parkokban és játszótereken is veszélyt jelenthet.
