A megkérdezett húsfeldolgozók legalább a tavalyihoz hasonló forgalomra számítanak, többségük 5-15 százalékos növekedést vár az idei húsvéttól.
Több millió szőlőtőkét vágtak már ki az ausztrál gazdák, de ez sem jelent megoldást a problémáikra.
Mozgalmas, de eredményes hetekre időszakra készülhetnek a juhászok Magyarországon.
A szakértők szerint egyre nagyobb kereslet mutatkozik a hazai termesztésű friss gombára.
A világ számos piacán a hagyma ára nagyon magas, illetve közel történelmi csúcsra emelkedett.
Novembertől szinte folyamatosan emelkedik a cékla ára, februárban egy árplató képződött, és a hónap folyamán jelentős változás már nem várható.
A magyar agrárium egy felbolydult méhkashoz hasonlít. Az elmúlt két-három évben olyan szinten változtak meg a gazdálkodási körülmények, amilyenre már évtizedek óta nem volt példa.
Nőnap alkalmából is érdemes lehet a magyar termesztésű dísznövényeket választani.
Év végére gyakorlatilag leállt a műtrágyapiac Magyarországon, a növényvédő szerek értékesítése azonban felfutott.
Február második hetében is folytatódott a vöröshagyma árának emelkedése Ausztriában.
Kis mértékben emelkedett a hagyma ára az 5. héten Ausztriában a télies időjárás hatására.
Hazánkban és uniós szinten is csökken a juhállomány, pedig a kereslet töretlen, és nem is várható visszaesés.
Drága és kevés a paradicsom a lengyel piacokon, amit már az import se tud ellensúlyozni.
Szokatlanul alakul a brokkoli ára az idei szezonban Lengyelországban, de ez hamarosan megváltozhat.
Hiába lenne rá nagy igény, még mindig túl alacsony a káposzta ára Lengyelországban.
Csökkenéssel zárta az évet a nemzetközi élelmiszerár-index, a FAO mutatója közel 10%-kal maradt el az egy évvel korábbi szinttől.
Hiába reménykedtek a csodában, végül 2023-ban is közepes évet zárt a magyar halágazat.
2024-ben valószínűleg még drágább lesz a csokoládé, a gyártók ugyanis kezdenek kifogyni az olcsón vásárolt készletekből.
Továbbra is rendkívül alacsony árak és igen mérsékelt kereslet jellemzi a fejeskáposzta piacát, de hamarosan el fog dőlni, hogyan alakulnak az árak a továbbiakban.
Jelentés áremelés történt a sárgarépa piacán Hollandiában, ami az idei, gyengébb terméshez köthető
Változtatni kellene azon, hogy az itthon megtermelt biotermékek jelentős részét még mindig a külföldön értékesítjük.
Az élelmiszerek eltarthatóságát a csomagoláson feltüntetett dátumok jelzik, ám ezek kizárólag a bontatlan, sértetlen csomagolásra vonatkoznak.
Az élelmiszeripar és a gasztronómia folyamatosan változik, és ezzel együtt nő a kereslet az eredeti alapanyagokat helyettesítő termékek iránt.
Csak Magyarországon 8-9 millió csokimikulás talál gazdára, miközben az alapanyagot jelentő kakaóbab termelése egyre nagyobb kihívásokkal küzd.
Átalakítja a mezőgazdaság és az élelmiszeripar csomagolási folyamatait az új uniós szabályozás (PPWR), amely 2026 augusztusától lép életbe.
A 2025-ös GOSZ-VSZT-NAK Kukorica Posztregisztrációs kísérletekben újra élen a KWS OLTENIO! A köztermesztés számára legfontosabb éréscsoportban (korai csoport - FAO 300-399) idén ezüstéremmel gyarapodott az éremtáblázat!
A 2025-ös nyár egy olyan vihart és jégesőt hozott hazánk északkeleti szegletében, ami sok gazda életében fordulatot jelentett.
