Nagy István: 13 ezer tonna volt az értékesített és saját felhasználásra szánt hazai vadhús mennyisége, döntő részét külföldre adtuk el.
A vadhúst többek között magas fehérjetartalom, jelentős B- és E-vitamin, valamint ásványi anyag-tartalom jellemzi.
Rengeteg a vadhús itthon, de meg is kérik az árát, ezért a legtöbb magyar nem engedheti meg magának.
A 88. berlini Zöld Héten több mint 70 ország részvételével lezajlott a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Világfórum.
Magyarország bővelkedik vadban, de az ára miatt csak kiemelt ünnepeken fogyasztjuk.
Bár megkérik az árát, érdemes lenne több vadhúst fogyasztani, hiszen roppant ízletes és egészséges.
A vadhús sosem számított olcsó élelmiszernek, a mostani helyzetben azonban nem túlzás azt mondani, hogy tényleg luxussá vált itthon.
Óriási lehetőségek vannak a vadhúsban, de a magyarok még nem fogyasztanak eleget belőle.
Bemutatjuk idősebb és ifjabb Támba Miklóst, a Támba Családi Holding vezetőit.
Évente mindössze kétadagnyi vadból készült ételt eszünk meg fejenként.
Útjára indult a vadhús fogyasztásösztönző kampány.
Ezekkel jó, ha mindenki tisztában van, aki Magyarországon termőföldet szeretne vásárolni.
A klímaváltozás hatásai a növénytermesztésben is egyre erősebben jelentkeznek, ezért a gazdálkodóknak alkalmazkodniuk kell.
A közelmúltban megvalósított, több mint 2 milliárd forint összértékű beruházás új szintre emelte a Kalocsai Mezőgazdasági Zrt. működését.
A mesterséges intelligencia bevezetése nem feltétlenül igényel költséges infrastruktúrát egy új kutatás szerint.
Bár a tavalyi évben is gyengélkedett a magyar mezőgéppiac, a szakember szerint az idei viszonylag jó év lehet a gépforgalmazásban.
Január 21–24. között a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban rendezik meg a 44. AGROmashEXPO-t és AgrárgépShow-t, amely a magyar mezőgazdaság legjelentősebb szakmai találkozója.
