Kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák, FIGYELEM!
A Portfolio Csoport májusi AgroFood és AgroFuture konferenciáján a kistermelők, ökotermelők és fiatal gazdák ismét kedvezményes, fix 30 000 Ft + áfa áron vehetnek részt! A Portfolio május 19-i AgroFood konferenciáján az élelmiszeripar dilemmái, aktualitásai és prognózisai lesznek fókuszban, míg május 20-án a Portfolio AgroFuture konferencián a működő és fenntartható megoldások, a jövőálló gazdálkodás kap kiemelt szerepet. Találkozzunk!
A bizottsági tájékoztatás szerint az oltalom a kelet-magyarországi Nyírség régiójában termelt, bordó vagy sötétvörös színű, savas-édes ízű, kemény húsú meggyfajtára vonatkozik. Tulajdonságai kapcsolódnak a régió éghajlati viszonyaihoz, valamint a fajtaválasztási és termesztési módszerekhez kapcsoló különleges ismeretekhez.
A döntésnek megfelelően az újfehértói meggy bekerült a már oltalom alatt álló 1514 élelmiszer jegyzékébe, mely az eAmbrosia adatbázisban található. Az oltalom alatt álló eredetmegjelölések olyan mezőgazdasági termékekre és élelmiszerekre vonatkoznak, amelyeket meghatározott földrajzi területen, elismert módszerekkel állítanak elő és védelemben részesülnek az Európai Unióban.
Ugyancsak csütörtökön oltalmat kapott az észak-szlovákiai liptói szalámi (Liptovské droby) is. A termék különlegessége a burgonyából és fűszerekből készült töltelék, amelyet igazi sertés- vagy marhabélbe töltenek.
