Az EastFruit elemzői szerint a kígyóuborka ára február első napjai óta emelkedő tendenciát mutat Ukrajnában, ennek oka pedig, hogy a belföldi áru még csak most kezd a piacra lépni, a főleg Törökországból származó import pedig egyre kisebb mennyiségben és drágábban érkezik. Jelenleg a nagybani piacokon a kígyóuborka a 90-130 UAH (820-1190 Ft/kg) sávban mozog, ami átlagosan 13%-os emelkedést jelent az előző heti szinthez képest - ez 10%-kal magasabb árszint, mint az előző év azonos időszakában - írja a FruitVeB.