Az ötlet onnan indult, hogy rendelkeznek olyan banánfajokkal, melyek képesek 4-5 sarjat is hozni, ehhez próbálnak olyan termőföldet alkotni, melyen még az eredeti termőterületüknél is jobban szaporodnak a banánfák. Ha sikerül, akkor ez még a mediterrán területeken is példa nélküli lesz.
Ráadásul a projekt közel 40 embernek biztosít majd állást, a mellett, hogy három hektáron, közel 1800 fa cseperedne, a banán csak háromévesen hoz termést, majd elpusztul, ami azt jelenti, hogy folyamatos állományújításra van szükség, mediterrán növény lévén, télen gondozásra szorul, és fóliázni is kell.
Hosszú távú terveik között szerepel, majd 14 hektárral bővítik az ültetvényt, melyhez öntözőberendezést és tárolásra alkalmas létesítményt telepítenek. Mindezt pályázatok révén szeretnék finanszírozni. A banán mellett szeretnének más mediterrán növényeknek is teret biztosítani, ilyen a citromfa, az avokádó, az ananászbokor továbbá a narancsfa és a datolyapálma. Ezekből már rendelkeznek is pár csemetével.
