A nyár közepe kiváló időszak arra, hogy újra benépesítsük a felszabadult ágyásokat.
Május végén még nem jelent meg a piacokon az idei termés, a tavalyi tételek ára pedig rendkívül alacsony.
Magas árakkal indult az idei cékla szezonja a lengyeleknél, pedig tavalyi tételek is vannak még a piacokon.
Március utolsó két hetében mérsékelt, de érzékelhető áremelkedés bontakozott ki Lengyelországban.
Az étkezési cékla jelenlegi átlagára csaknem 90%-kal alacsonyabb, mint tavaly, amikor a kereslet hirtelen megugrása miatt a termelők naponta emelhették áraikat.
A föld alatt fejlődő, értékes tápanyagokat raktározó növények, vagyis a gyökérzöldségek a konyhakert fontos tagjai.
Az idei évben eddig még mind a zeller, mind a cékla ára csökkent a nagybani piacon a tavalyi év azonos időszakához képest.
Az országban február végén hirtelen esni kezdett a zöldség ára a bővülő kínálat miatt.
Lengyelországban 6 százalékos növekedéssel zárhatja a 2025-ös évet a zöldségágazat.
A tavalyinál jóval nagyobb termés miatt bőséges a kínálat, a lanyha kereslet januárban kezd megélénkülni.
Új, nagyobb méretű vetőrobottal rukkolt elő a dán Farmdroid nevű vállalkozás, amely már jövőre elérhető lesz.
Sok olyan gyökérzöldség van, mely nyáron is vethetők, és jó utónövénye a lekerült zöldborsónak vagy zöldbabnak.
Ukrajnában egyre bővül a helyi gazdaságokból származó cékla kínálata, ennek ellenére a tavalyi termésű cékla ára továbbra is rekordszinten van.
A tavalyi termés elmaradt a szokásos volumentől, most kezdenek elfogyni a betárolt készletek.
Az üzletekben kapható cékla nagyrészt hazai termelőktől származik, import csak kisebb mennyiségben, a szezon végén jelenhet meg.
Sokan nem is tudják, de Magyarország az Európai Unió legnagyobb tormatermelője.
Lengyelországban februárban ismét emelkedni kezdett a cékla ára, az export azonban továbbra is döcög.
Átmenetinek tűnő drágulást regisztráltak a cékla tekintetében az ukrán nagybani piacokon.
Váratlanul esni kezdett a cékla ára Lengyelországban, a jelenség hátterében valószínűleg az export ütemének visszaesése állhat.
Reneszánszát éli a céklafogyasztás hazánkban, az elmúlt években újra divatos lett itthon a zöldség.
Augusztusban a kiskert növényeinek egy része már túl van a legszebb időszakán, sok faj képes még a megújulásra.
Az idei év ismét megmutatta, hogy a korábban bevált technológiák egy része egyszerűen már nem működik a megváltozott időjárási körülmények között.
A költségvetés, az emberi egészség és az élővilág szempontjából is lenne kedvezőbb alternatíva.
Bár a repcemag termelői ára csökkent augusztus első hetében az előző évhez képest, az ipari napraforgómagé növekedett.
Néhány évvel ezelőtt még viszonylag ritkán találkoztunk velük, de mostanában szinte nincs olyan veteményes, ahol nyár végére ne bukkannának fel.
