Lengyelország nagy részén 30 °C feletti a hőmérséklet, egyes régiókban a csúcsértékek a 35 °C-ot is elérik. A hajdina jelenleg a virágzás és a szemtelítődés szakaszában jár, így a tartós hőség ronthatja a beporzást, csökkentheti a magtermést, és végső soron a hozamokat is visszavetheti – különösen a könnyebb, alacsony nedvességtartalékú talajokon. Az árakat emellett a viszonylag magas szárítási, feldolgozási és logisztikai költségek is támasztják alá - számolt be az UkrAgroConsult.
Az olcsóbb kínai hajdina eddig csak korlátozott hatást gyakorolt az európai piacra, az EU és Kína közötti kereskedelmi feszültségek miatt ugyanis az európai vásárlók óvakodnak attól, hogy nagymértékben a kínai importra támaszkodjanak. Az elemzők arra számítanak, hogy a lengyel hajdinaárak az elkövetkező egy-két hétben stabilak maradnak vagy enyhén emelkednek. Ha a hőhullám augusztus első felében is kitart, az időjárás válhat az új termés piacán a fő árbefolyásoló tényezővé.
