Itt az igazság a friss zöldségek árának robbanásáról: van pénz lóvéra...

agrarszektor.hu
Nincs köze az idei termésmennyiséghez ahhoz, hogy a fogyasztók az elmúlt évinél magasabb zöldségárakkal találkoznak - állítja az Erste Agrár Kompetencia Központ vezető agrárszakértője. Fórián Zoltán a Világgazdaságnak elmondta, szerinte a magasabb minőségű termékek iránti kereslet felfutása hajtja fel az árakat.

Májusban két új agráreseménnyel várjuk az agrárszakma képviselőit: jön az AgroFood és AgroFuture 2024!

Kistermelőknek, őstermekőknek és fiatal gazdáknak 50% kedvezményt biztosítunk!

NAK szaktanácsadók és kamarai tagok pedig 35% kedvezményben részesülhetnek!

Az  áremelkedés meglehetősen drasztikus: a friss zöldségek fogyasztói átlagára 31,6 százalékkal haladja meg júliusban a tavalyit, míg a felvásárlási ár 16,7 százalékkal emelkedett. Fórián Zoltán hozzátette: sem a tavalyi, sem az idei várható termés nem tér el lényegesen az átlagtól, vagyis a kínálati oldal nem okoz ilyen ingadozást, a jelentős különbséget "leginkább a kereskedelmi üzletpolitikák okozzák". Mint azt kiemelte,

az élelmiszer-kereslet növekedésében és szerkezetének változásában a fizetőképesség tartós emelkedése érezhető.

A szakértő kifejtette, mivel a megnövekedett vásárlóerő együtt jár a minőség és a hozzáadott érték iránti igénnyel, szélesedik a kereskedők mozgástere is az árak alakításában. Meglátása szerint fokozottan igaz ez az olyan termékköröknél, amelyek az egészséges életmódot támogatják, ilyenek a zöldségek is.

NEKED AJÁNLJUK
CÍMLAPRÓL AJÁNLJUK
FIZETETT TARTALOM
KONFERENCIA
AgroFuture 2024
Még a legjobb áron!
AgroFood 2024
Még a legjobb áron!
Agrárium 2024
50% kedvezmény kistermelőknek, őstermelőknek és fiatal gazdáknak!
EZT OLVASTAD MÁR?
Agrárszektor  |  2024. március 29. 06:03