2021. június 14. hétfő Vazul

Hírek - Növény

Megjelent Aszódi János „Én kis kertem” című könyve

Az Új Mezőgazdasági Magazin már 20 éve látható az ATV csatornáján. A Magazin minden héten új szakmai tartalommal készül a nézők számára, közérthető nyelven nem csak a mezőgazdaságból élőknek. A műsor szerkesztő-producere Aszódi János azonban nemcsak egy riporter, hanem kertészmérnök is, aki a mezőgazdaság és természet iránti szenvedélyét nemcsak a munkája során éli meg, hanem a saját kertjében is felhasználja tudását, ezzel biztosítva a családja számára a megbízható forrásból származó terményeket, és saját maga számára a kikapcsolódást a munkán kívül.
 
 

Az Új Mezőgazdasági Magazin nézői visszajelzései alapján felmerült az igény, hogy ne csak az ipari méretű termeléssel foglalkozzunk, hanem az otthoni kertek megműveléséhez is mutassunk be tippeket. És hogy is lehetne ezt jobban megtenni, mint hogy a saját tanya, a saját kert tanulságait és a szakmai tapasztalatait elegyítve megírni egy könyvet, benne a hasznos tanácsokat személyes hangvétellel fűszerezve. Így született meg az „Én kis kertem”.

Nevezzen a 2021-es Portfolio Agrárdíjakra!

Idén év végén decemberben is kiosztja a Portfolio Csoport a Portfolio Agrárdíjakat az Agrárszektor 2021 Konferencián. Ebben az évben nyolc kategóriában díjazzuk a hazai agrárgazdaság legjobbjait és a legkiemelkedőbb agrárgazdasági teljesítményeket.

A Portfolio az érdeklődéseket az agrarszektordijak@portfolio.hu e-mail címen fogadja 2021. június 30-ig.
Forrás: Új Mezőgazdasági Magazin 

A könyv célja, hogy népszerűsítse és megszerettesse az otthoni kertekben való termelést, legyen az egy kisebb konyhakert, egy terasz, egy magaságyás, egy erkély vagy akár egy 1-2 hektár nagyságú terület. A könyv közvetlen hangneme rávilágít arra, hogy nem kell félni kipróbálni valami újat, és mankót ad ahhoz, hogy az Olvasó belefogjon a termelésbe, hiszen egy helyen megtalálja a legfontosabb információkat a mikéntjére.

A könyv bemutatja a tanya történetét, hogy milyen növények termelése mellett döntött a kertész, Aszódi János az elmúlt évek során. Olvashatók a szóban forgó termények termelésével kapcsolatos tudnivalók, a növényvédelmükkel kapcsolatos tanácsok. Természetesen nem maradhatnak el a jól bevált receptek sem, hogy a megtermelt finomságokat hogyan tartósítsuk és fogyasszuk el.

Forrás: Új Mezőgazdasági Magazin

A fejezetek mindig tartalmaznak pár személyes történetet, vagy éppen üzleti kapcsolatot az adott növénnyel kapcsolatban, így az Olvasó nem csak a „hogyan?”, hanem a „mit?” és „honnan?” kérdésekre is választ kaphat. A szerkesztés során természetesen elengedhetetlen a színes képek használata, melyekkel pár hasznos mozzanatot, vagy magát a kész terményt, esetleg befőttet is bemutatjuk az Olvasónak. A könyv kiegészítéseképpen QR kódokkal megtekinthetők az adott növényhez kapcsolódó szakmai riportok, vagy receptek elkészítésének módszerei is.

Forrás: Új Mezőgazdasági Magazin

A könyvben található növények listája

Zöldségek

  • Burgonya
  • Paprika
  • Batáta 
  • Paradicsom
  • Uborka
  • Hagyma, fokhagyma
  • Saláta
  • Borsó
  • Rebarbara
  • Sárgarépa
  • Petrezselyem
  • Káposzta
  • Cukkini
  • Sütőtök

Gyümölcsök

  • Szamóca
  • Cseresznye és a meggy
  • Kajszibarack 
  • Őszibarack
  • Szőlő
Forrás: Új Mezőgazdasági Magazin

Fűszerek

  • Rozmaring 
  • Bazsalikom
  • Kakukkfű
  • Citromfű
  • Menta

Virágok

  • Tulipán
  • Liliom
  • Kardvirág
  • Levendula
  • Leander 
  • Bársonyvirág / büdöske
  • Begónia

Megrendelhető: www.umm.hu/enkiskertem/

Címlapkép: Getty Images

Kapcsolódó cikkek


 
{*
*}
X

A címlapról ajánljuk

DEVIZA
MATIF
CBOT
NYERSANYAG

    Agrometeorológia

    IDŐJÁRÁSA
    Agrárszektor hírlevél
    Ne maradjon le a friss hírekről!
    Iratkozzon fel hírlevelünkre
    és járjon mindenki előtt.
    Mind a négyet bepipálom
    Itt keressen minket
    © 2017. Agrárszektor.hu