Száztízezer euróért (40 millió forint) vett meg egy 1,009 kilogrammos fehér szarvasgombát egy vásárló.
November 9-én indul a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amelyet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal koordinál.
Svájc: a zöldségek és gyümölcsök növekvő forgalma hajtotta a kiskereskedelem bővülését
Bár a minőségi édességek kilónkénti ára továbbra is 15 és 30 ezer forint között mozog, idén meglepő módon elmaradt a drágulás.
A csokoládé fogyasztása továbbra is elsősorban az élvezethez kapcsolódik, ugyanakkor a fogyasztói választást egyre több tényező együttesen befolyásolja.
Komoly tápanyaghiányhoz, elsősorban vészes jódhiányhoz vezethet, ha a tejtermékeket növényi alapú alternatívákra cseréljük az étrendünkben.
Az USA hatóságai csütörtökön kiadott közös közleményükben arra figyelmeztettek, hogy folyamatos kibertámadások érik az ipari hűtőrendszereket.
A FAO élelmiszer-alapanyagárainak referenciamutatója enyhén csökkent október hónapban.
Novembertől az élelmiszer-kereskedelem és a vendéglátás területe újra a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz tartozik.
Az előző havit 1,1 százalékkal haladta meg a kiskereskedelmi forgalom szezonális és naptárhatással kiigazított volumene szeptemberen.
Az élelmiszer árréstopnak jelentős negatív következményei voltak a piaci szereplőkre, különösen a kiskereskedelemre.
A Magyar Termékek iránti egyre nagyobb bizalom a kereskedelmi és a gyártói oldalon is meglátszik.
A kormány megszünteti az Élelmiszermentő Központot, ugyanis az Állami Számvevőszék vizsgálata súlyos hiányosságokat tárt fel a szervezet működésében.
2010 óta kevesebb, mint a felére csökkent az üdítőitalok cukor- és kalóriatartalma Magyarországon.
Fórián Zoltán: Az élelmiszer önrendelkezés az a kulcs, amire stratégiánkat építeni kell.
Az elmúlt időszakban több európai országban is kibertámadások érték az élelmiszerláncok hűtőrendszereit.
Bár a magyar száraztészta-piac stabilnak mondható, a fogyasztói árakban azért elő tudnak fordulni komoly kilengések.
Ha zöldségtermesztésről beszélünk, többnyire lágyszárú növényekre gondolunk, pedig számos fa és cserje szolgáltat ehető részeket.
A kiegyensúlyozott őszi-téli étkezéshez nem kell felforgatni az életünket vagy vagyonokat költeni.
Régi hagyományokra épül, de új a recept: így készül a vendvidéki gibanica.
Nehéz évet zárnak a hazai tejtermelők, hiszen az önköltség alatti felvásárlási árak és az aszály okozta takarmányhiány egyszerre terhelik a gazdaságokat.
Jelentős mértékben visszaesett az inputanyagok forgalma Magyarországon 2026 harmadik negyedévében.
A mélyponton talán már túl vagyunk, de a következő fél év még rendkívül nehéznek ígérkezik.
Több mint félmillió magyar horgász érdekeit képviseli a MOHOSZ, amelynek működésében az elmúlt időszakban jelentős változások történtek.
Az őszi vetések során a magyar gazdák már igyekeznek felkészülni a jövő év időjárására is.
