Élelmiszer | 2025. október 8. 17:01
Változás jön a húsoknál: ha szoktál kolbászt venni, ezt tudnod kell
Az Európai Parlament új, szigorúbb meghatározást fogadott el a hús definíciójára.
2025. november 17. hétfő Hortenzia, Gergő
Az Európai Parlament új, szigorúbb meghatározást fogadott el a hús definíciójára.
A Freshfel Europe aggodalmát fejezte ki az Európai Bizottság azon döntése miatt, hogy lecseréli a jól bevált szlogent.
A kisüzemi sörfőzdék lehetnek a sörkultúra megújításának motorjai Magyarországon.
A film kiemelt hangsúlyt fektet a borturizmusra, és segít a külföldi nézőknek a magyar bornevek helyes kiejtésében is.
Egy új nemzetközi tanulmány szerint az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztása jelentősen növeli a korai halálozás kockázatát.
Véleményezhető a borászati termékekkel kapcsolatos tájékoztatási és promóciós tevékenységhez nyújtott támogatásról szóló agrárminisztériumi rendelet tervezete.
A nagy bevásárlóközpontok miatt a kistermelőknek egyre nehezebb a dolguk, mert kiszorulnak a piacról.
Ősszel jön az új innovációs pályázat a hazai mikro- és kisvállalkozások megsegítésére.
Indul a méhészeti ágazat idei támogatási programja, több mint 3 milliárd forintban részesülhetnek.
A befizetési kötelezettség a szakmaközi szervezet tagjaira és az ágazat más szereplőire egyaránt vonatkozik.
A tárca további három évre fenntartja a tejágazat közösségi marketingalapjának működését.
A jövőben is nagy fontossága lesz az online kommunikációnak és a megfelelő marketingnek.
Megjelentek a Tej Közösségi Marketing Alap piacszervezési intézkedés kiterjesztésének részletei.
Nagy István szerint fontos megismertetni a gyermekekkel a tej minden élettani hatását.
Alig öt év alatt megháromszorozódott a pezsgőkészítő pincészetek száma Magyarországon.
15 milliárd forintos keretösszeggel megjelent a bemutató üzemek támogatására kiírt pályázati felhívás.
Megváltoztak a közösségi agrármarketing támogatások felhasználásának feltételei.
Melyek az élelmiszeripar előtt álló legfontosabb kihívások a Kárpát-medencében? Versenyképesség, hatékonyság, fenntarthatóság, marketing?
Milliós tételben is lehet jó bort készíteni, a lényeg a stabilan magas minőségen van.
Több képzés is indul 2023-ban a kis- és közepes vállalkozások számára Debrecenben.
A magyar biotermelők körülbelül kétharmada csak a támogatásokra hajt, pedig komoly lehetőségek lennének ebben a tevékenységben.
Van pár olyan, nálunk egyelőre nem túl elterjedt faj, mely a tél folyamán még fejlődni is képesek a kertben.
Az alkohol fontos ipari alapanyag, mely igen sokféle mezőgazdasági termékből vagy melléktermékből indulhat.
A termelők gazdaságosan, a környezetet és az egészséget kímélő fajtákat termeszthetnek.
Tuti recept sajnos nincs, de a technológiában és a talajéletben még lehetnek tartalékok.
Veszélybe került a világ egyik legfontosabb növényi fehérjeforrása. Most összefogtak a megmentéséért.
