Élelmiszer
Ezért lett extrém drága a meggy itthon: ezt már senki nem fogja kifizetni
Soha nem volt még példa ilyen brutálisan magas árakra, mint amilyenek mostanra kialakultak Magyarországon.
2026. január 23. péntek Zelma, Rajmund
Aki dubaji csokit, angyalhajat vagy ruby csokit szeretne a Mikulás-csomagba vagy a karácsonyfa alá csempészni, annak igencsak mélyre kell a zsebébe nyúlnia, a prémium gyártók termékei ugyanis ma már akár 6-8 ezer forintba is kerülhetnek. Ám miközben ezek az extra különlegességek hódítanak a világban, sok család az emelkedő árak miatt már a klasszikus üreges Mikulást sem képes megfizetni. Az idei szezon slágerédességeiről és a kakaótermesztés aktuális kihívásairól beszélt az Alapvetés podcast mai műsorában Miklós Panna, a Nestlé confectionary üzletágának vezetője.
Írd meg kommentben: Neked melyik csokoládé az örök kedvenced?
Ha tetszett a beszélgetés, iratkozz fel, hogy ne maradj le a következő epizódról!
00:00 Bevezetés
02:18 2025 kedvenc csokoládéi
06:05 Trendi #szaloncukrok
7:37 Árak vs. minőség
10:27 Kakaóbabtól a csokoládékig
12:47 Kiszámíthatatlan a #kakaó termesztése
14:27 A bevált rutin már itt sem működik
20:04 Családtámogatásokkal is segítik a termelőket
22:12 Más alapanyagokat is tesztelnek a gyártók, de az ízélmény nem ugyanaz
27:00 Jöhetnek a laborcsokik?
27:39 Több részét is fel lehetne használni a növénynek
29:24 Tényleg eltűnhet a #csokoládé 2030-ra?
Instagram: https://instagram.com/agrarszektor.hu/
Facebook: https://facebook.com/agrarszektor.hu
Alapvetés: https://www.portfolio.hu/podcast/alapvetes
Web: https://www.agrarszektor.hu/
A kommentkezelési szabályzatunkat itt éred el: https://tinyurl.com/4r8pf8ym
Soha nem volt még példa ilyen brutálisan magas árakra, mint amilyenek mostanra kialakultak Magyarországon.
Azok a gazdaságok maradhatnak talpon, amelyek képesek hatékonyságot növelni, technológiát váltani és együttműködésben gondolkodni.
Már 2025 nyarán látni lehetett, hogy gyülekeznek a sötét felhők a tejágazat fölött.
A Bászna-ügy, a klímaváltozás és a talaj kizsigerelése is komoly veszélyt jelenthet sok gazdálkodónak.
42 millió helyett csak 27 millió nőt és gyermeket értek el az UNICEF élelmezési programjai a finanszírozás befagyasztása miatt.
