Most dől el a magyar bor jövője A fiatalok kezében lehet az ütőkártya?
Az Alapvetés podcast eheti adásában Koch Csaba és Koch Pálma a borágazat kihívásai mellett arról is beszélt, hogy milyen szépségei és nehézségei vannak a közös munkának.
Teljes adás itt https://youtu.be/_wggK9Pec4E
Témáink:
Könnyű borok vs. testes vörösek
Szőlőhiány alakult ki
Alkoholmentes forradalom
Generációváltás a borkészítésben
#borágazat #borászat #bor
A takarmány előállítása, a betakarítás és az energiaárak olyan terhet jelentenek, amelyet egyre nehezebb ellensúlyozni a bevételi oldalon.
A boltokban kapható élelmiszerek szinte mind megfelelnek a vonatkozó előírásoknak.
Nem ott kezdődik, hogy egy gazdaság bizonyos inputanyagokat lecserél másokra.
Az európai gazdatársadalom és a fogyasztók számára is egyre komolyabb problémát jelent a tévhitek és hamis információk terjedése.
Az ipari állattartás jövője, a ketreces rendszerek, a hízott máj előállítása és az állatok tartási körülményei egyre nagyobb társadalmi és szakmai vitákat váltanak ki.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat első része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat második része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
Jelen cikkünk egy három részből álló cikksorozat harmadik része, amely az IMIDRA kutatóintézetben szerzett tapasztalatokat mutatja be.
