A mátészalkai almaszirom világszerte hódit

Svájc piacvezető burgonyachips-gyártó cége tavaly figyelt fel a szabolcsi almasziromra Londonban, egy élelmiszeripari kiállításon, ezt követte egy teljes évig tartó tesztelés és piackutatás, mostanra pedig be is indult a kinti értékesítés.

A termék száz százalékig természetes alapanyagokból készült, a cég a beregi térség gyümölcseit és zöldségeit használja fel, Európa 14 országába, Dél-Koreába, sőt, 2010 óta Japánba is exportálnak. 

A régió vállalkozói pályázatok keretein belül dolgoznak együtt évek óta a Nyíregyházi Főiskola Agrár és Molekuláris Kutató Intézetével, ahol korszerű műszerekkel fejlesztik termékeiket, hogy egészségesek, adalékanyag-mentesek maradjanak. Szakértők szerint a magyar almafajták beltartalmi értékeik szerint kitűnő minőségek.

Novák Tibor, az almaszirom készítő vállalkozás tulajdonosa büszkén tette hozzá, hogy almaszirmuk Magyarország leghátrányosabb területét köti össze a világ legelőnyösebb helyzetű térségeivel - számol be az Agromonitor.